Bibliothèque municipale de Morges
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La cuisine, des métiers, une passion / Marilyne Letertre
Titre : La cuisine, des métiers, une passion Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilyne Letertre ; Franckie Alarcon, Illustrateur ; Sandrine Thommen, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2012 Importance : 189 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5849-5 Catégories : [Sujet] Cuisine : Métier Index. décimale : 331 Résumé : "Ouvrir son restaurant, devenir chef"... un rêve qui devient parfois réalité. Mais l'hôtellerie-restauration propose bien d'autres métiers, moins connus du grand public mais tout aussi passionnants. Dans ce livre, des professionnels de tous les âges racontent comment ils sont devenus serveur, boucher "amoureux de la belle viande", crémière de renom, traiteur très imaginatif ou pâtissier star. En suivant des parcours académiques ou plus tortueux, on découvre ce qui mène une fille ou un garçon à devenir designer de vaisselle, à opter pour la restauration collective, ou la recherche agroalimentaire, la sommellerie, l'horticulture ou la boulangerie. Du plus attendu, "chef", "second", au plus singulier "designer culinaire" ou "critique gastronomique", ce livre permet d'envisager toutes les facettes de la galaxie des métiers de bouche ; de trouver les écoles et les formations qui y conduisent. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11081336 331 LETE LIV Jeunesse 3 - Société, droit, éducation Disponible Le cyclisme / Nicolas Guillon
Titre : Le cyclisme : le vélo sur route, le vélo sur piste, le V.T.T. Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Guillon Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 1998 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84113-566-0 Prix : 39,20 Catégories : [Sujet] Cyclisme
[Sujet] VTTIndex. décimale : 796.6 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11024676 796.6 GUIL LIV Jeunesse 7 - Arts, divertissements, sports Disponible Dans la grande forêt / Jeanne Boyer
Titre : Dans la grande forêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Boyer ; Caroline Hüe, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2019 Importance : [36] p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-00579-5 Note générale : Dès 3 ans Catégories : [Centre d'intérêt] Forêt
[Centre d'intérêt] Loup
[Centre d'intérêt] Ruse
[Centre d'intérêt] Sorcière
[Genre] Conte : DétournementRésumé : Rosalie, une petite fille maline et espiègle, doit traverser la forêt pour rendre visite à une mystérieuse mamie gâteau. En chemin, elle croise des personnages de contes : le loup, la sorcière de Blanche-Neige, la vieille fileuse de la Belle au bois dormant. Mais il en faut plus pour effrayer Rosalie qui a déjà lu tous ces contes. Mais, quand elle croise la sorcière d'Hänsel et Gretel, c'est une autre histoire ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11345154 A BOYER LIV Jeunesse Albums Sorti jusqu'au 08/06/2024 La danse / Astrid Dumontet
Titre : La danse Type de document : texte imprimé Auteurs : Astrid Dumontet ; Sophie Lebot, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les grands docs Importance : 45 p. Présentation : photographies, ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6246-1 Note générale : Dès 8-10 ans Catégories : [Sujet] Danse : Histoire
[Sujet] Danse moderne
[Sujet] Danse populaireIndex. décimale : 792 Résumé : "Les hommes préhistoriques dansaient-ils ? Quelle est la différence entre danse moderne et danse contemporaine ? Comment danse-t-on avec des claquettes ? Pour répondre à toutes ces questions et aller plus loin dans la connaissance, l'ouvrage s'appuie sur la richesse iconographique. Ainsi, chaque paragraphe est construit comme la légende d'un élément visuel. Au menu de ces 48 pages richement illustrées : des textes courts, des pêle-mêle de questions et des cherche-et-trouve pour entrer dans le savoir par le jeu. Et tout comprendre sans en avoir lair !" Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11081651 792 DUMO LIV Jeunesse 7 - Arts, divertissements, sports Disponible Dansez, les filles ! / Stéphanie Ledu-Frattini
Titre : Dansez, les filles ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu-Frattini Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2006 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-2013-3 Prix : 23,70 Catégories : [Sujet] Danse Index. décimale : 792 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11061206 792 LEDU LIV Jeunesse 7 - Arts, divertissements, sports Disponible Darwin / Brigitte LabbéPermalinkLe dauphin / Renée Le BloasPermalinkLe dauphin / Natacha FradinPermalinkLe dauphin / Emmanuelle OussetPermalinkLes dauphins / Valérie TracquiPermalinkLes dauphins / Stéphanie LeduPermalinkDauphins, baleines et cachalots / Eric DemayPermalinkLes déchets / Jean-François NobletPermalinkLe déménagement / Stéphanie LeduPermalinkLes dents / Christine Naumann-VilleminPermalink