La bible de la cuisine vegan / Marie Laforêt

Aucun avis sur cette notice. Titre : La bible de la cuisine vegan : 500 recettes gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Laforêt Editeur : France Loisirs Année de publication : 2015 Importance : 323 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-10666-4 Catégories : [Sujet] Alimentation : Végane [Sujet] Cuisine : Légume [Sujet] Cuisine végétalienne [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 641 Résumé : La cuisine vegan est inventive et savoureuse,. Inventive, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brûlées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (les enfants seront bluffés). Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques : grâce au graines de lin, aux purées d'oléagineux ou encore de l'agar-agar, vous remplacerez les oeufs dans les desserts, confectionnerez du "chorizo", préparerez du caviar végétal... avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le Dr. Bernard Pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer... pour vivre son choix vegan en toute sérénité.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11077283	641 Végé.	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Petit végétarien gourmand / Marie Laforêt

Aucun avis sur cette notice. Titre : Petit végétarien gourmand : de 0 à 6 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Laforêt ; Ludovic Ringot Editeur : Gallimard Année de publication : 2017 Collection : Alternatives Importance : 108 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86227-762-2 Catégories : [Sujet] Alimentation : Enfant [Sujet] Alimentation : Santé [Sujet] Bébé : Alimentation [Sujet] Cuisine végétalienne [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 371 Résumé : L'alimentation végétarienne séduit de plus en plus de monde. S'il est admis aujourd'hui que se nourrir sans viande ou produits animaux ne pose aucun problème pour la santé, l'alimentation végétarienne des enfants n'est généralement pas vue d'un bon oeil. Pourtant nous avons le recul scientifique nécessaire pour affirmer qu'elle convient parfaitement à leur développement. Ce livre a pour but d'offrir un support aux parents et à l'entourage des enfants végétariens et végétariens, en présentant les principes de base de la nutrition et plus de 60 recettes pour vous aider à composer des menus équilibrés et gourmands. De l'alimentation des bébés jusqu'aux recettes pour les plus grands, Ludovic Ringot, diététicien, et Marie Laforêt, auteure culinaire, proposent ici un livre inédit où piocher des idées de repas et des pistes pour aller plus loin.

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11333882	371	LIV	Jeunesse	Parents	Sorti jusqu'au 20/01/2025

Voyages au long cours ; Eventail 63-93 / Marie Laforêt

Aucun avis sur cette notice. Titre : Voyages au long cours ; Eventail 63-93 : 17 inédits ; ses 20 plus grands succès Type de document : enregistrement sonore musical Auteurs : Marie Laforêt Editeur : Polygram Année de publication : P 1998 Importance : 2 CD ISBN/ISSN/EAN : 191 888-2 Catégories : [Genre] Chanson francophone Note de contenu : V'la l'bon vent vendanges de l'amour (Les) Il a neigé sur Yesterday ...

Contenu

• V'la l'bon vent
• Les vendanges de l'amour
• Il a neigé sur Yesterday

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11335418	S85 LAFO	SON	Adultes	Doc. sonores (CD)	Disponible

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