Le guide de la survie douce / François Couplan

Aucun avis sur cette notice. Titre : Le guide de la survie douce : vivre en pleine nature Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Editeur : Paris : Sang de la terre Année de publication : 2018 Importance : 318 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-357-7 Catégories : [Sujet] Camping [Sujet] Cuisine : Camping [Sujet] Cuisine : Plante comestible [Sujet] Cuisine : Plein air [Sujet] Survie : Nature Index. décimale : 502.6 Résumé : Vous rêvez d'un retour aux sources, de laisser derrière vous vos habitudes pour partir à l'aventure, de survivre en pleine nature ? Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste de renom, livre l'expérience qu'il a accumulée au cours d'un demi-siècle passé à parcourir les bois et les montagnes. Conçu comme un véritable mode d'emploi, ce guide pratique contient tout ce que vous devez savoir pour vivre dans la nature et se familiariser avec son environnement : comment se nourrir, se procurer et stocker de l'eau, s'abriter, s'orienter, mais aussi se laver, se soigner... Apprenez à vous débrouiller avec les « moyens du bord », à cuisiner les produits de votre cueillette, à installer un bivouac confortable, car la nature recèle toutes les ressources pour nous permettre de vivre de manière autonome. Ce guide de survie douce vous fera découvrir les richesses insoupçonnées de la vie en pleine nature.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11329107	502.6	LIV	Adultes	5 - Sc. exactes et naturelles	Disponible

Sans viande et très heureux / François Couplan

Aucun avis sur cette notice. Titre : Sans viande et très heureux : mieux vivre en devenant végétarien Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Editeur : Edisud Année de publication : 2006 Importance : 207 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0601-5 Catégories : [Sujet] Alimentation : Santé [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 641 Résumé : On peut vivre sans manger de viande. Et même vivre très bien. Il est maintenant établi que la viande n'est pas indispensable, et qu'au contraire son abus peut être dangereux pour la santé. Sans compter que sa qualité est souvent mise en doute. On peut être en droit de s'inquiéter ! A l'inverse, le corps médical a maintenant pris conscience que les légumes protègent contre de nombreuses maladies. Et il est avéré qu'une alimentation à base de végétaux, à condition d'être équilibrée, exclut tout risque de carence. Le plaisir est également au rendez-vous : les produits végétaux sont innombrables et, bien cuisinés, ils sont une des bases de la gastronomie. D'ailleurs certains des plus grands chefs cuisiniers ne font-ils pas aujourd'hui l'apologie des légumes, des plantes ou des condiments ? Vous trouverez ici des éléments concrets et de nombreuses recettes pour vous permettre de découvrir une alimentation à la fois saine, savoureuse, équilibrée et bon marché. Se nourrir sans viande peut, à condition de savoir s'y prendre, présenter tous ces avantages. C'est aussi la découverte d'une nouvelle façon de penser, de concevoir le monde, plus douce et plus harmonieuse.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11055866	641 Végé.	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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