Les maestros du gril / Collectif

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les maestros du gril Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Fédération des coopératives Migros Année de publication : 2016 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-9524612-1-1 Catégories : [Sujet] Cuisine : Barbecue [Sujet] Cuisine : Viande Index. décimale : 641 Résumé : "Les maestros du gril", le nouveau livre de Migros sur le thèmes des grillades, propose tout ce qu'il faut pour ce grand moment de plaisir estival : des inspirations culinaires faisant appel aux meilleurs produits, des conseils avisés du chef boucher de Migros et une foule d'infos pratiques. Fort de plus de 80 recettes, "Les maestros du gril" présente des plats faciles pour des grillades en toute décontraction, des idées futées pour des partys cool et tendance et des créations exigeantes pour les virtuoses du barbecue. Il fait également le point sur les différents appareils et modes de cuisson -au feu, au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité- et livre des astuces pour l'achat des ingrédients et de l’organisation d'une grillade sans fausse note.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11333281	641 Barbecue	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Plancha & Barbecue entre amis / Ross Dobson

Aucun avis sur cette notice. Titre : Plancha & Barbecue entre amis Type de document : texte imprimé Auteurs : Ross Dobson Editeur : France Loisirs Année de publication : 2015 Importance : 213 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-09767-2 Catégories : [Sujet] Cuisine : Barbecue [Sujet] Cuisine : Plancha Index. décimale : 641 Résumé : Envie d'inviter vos amis à passer un moment sympa ? Offrez-leur une plancha ou une barbecue party ! Viande, volaille, poisson ou légumes, choisissez parmi les quelques 91 recettes de ce livre grands classiques ou recttes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à picorer avec les doigts ou à déguster autour d'une belle tablée : il y en a pour tous les goûts. Et grâce aux nombreux conseils et tours de main, tous les plats sont inratables !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11075815	641 Barbecue	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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