Bibliothèque municipale de Morges
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Affiner la rechercheCueillettes gourmandes in La Salamandre, N°269 (Avril-Mai 2022)
Titre : Cueillettes gourmandes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 22-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] Cuisine : Plante comestible
[Sujet] Plante aromatique
[Sujet] Plante sauvage
in La Salamandre > N°269 (Avril-Mai 2022) . - p. 22-47[article]
Titre : Herbes et arômes : la nature au service de la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Cinzia Trenchi Editeur : White Star Année de publication : 2018 Importance : 158 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-88-329-1040-7 Note générale : [Trad. de l'italien : "Erbe e aromi. La natura al servizio della salute"] Catégories : [Sujet] Cuisine : Plante comestible
[Sujet] Plante aromatique
[Sujet] Plante médicinaleIndex. décimale : 641.3 Résumé : Les herbes et les plantes ne servent pas seulement à nous ombrager, à nous réjouir avec leurs fleurs et leurs aliments mais elles ont toujours été utilisées pour des remèdes plus ou moins importants. Ce livre, riche en recettes et en idées intéressantes vous guidera étape par étape pour réaliser vos remèdes alimentaire ou pour le corps, vous permettant ainsi d'amener le bien-être directement dans votre vie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11337055 641.3 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Herbes médicinales et aromatiques au jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : William Denne Editeur : Vevey : Mondo Année de publication : 2010 Importance : 144 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88900-314-3 Catégories : [Sujet] Jardinage
[Sujet] Plante aromatique
[Sujet] Plante médicinaleIndex. décimale : 635 Résumé : Le catalogue des 180 plantes aromatiques et médicinale pour enrichir son jardin et parfumer sa cuisine. Les techniques de culture expliquées en photo, pas à pas, pour faire le bon geste au bon moment, semer, bouturer, récolter... Des projets simples à réaliser soi-même : planter un panier suspendu, composer un parterre d'aromatiques, sécher des piments en guirlande, organiser une bordure de lavande... Des idées de plantations astucieuses pour intégrer les bonnes herbes dans les massifs et faire de son jardin un lieu plein de couleurs et de senteurs toute l'année. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11064452 635 DENNE LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Un jardin d'aromatiques sur mon balcon : guide simple et pratique pour cultiver 25 herbes et fleurs aromatiques en pots Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Tranchant Editeur : Gallimard Année de publication : 2024 Collection : Alternatives Importance : 123 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-304745-8 Catégories : [Sujet] Jardinage
[Sujet] Plante aromatique
[Sujet] Plante en potIndex. décimale : 635 Résumé : Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée... Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre - forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit... Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants - matières, dimensions -, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses - calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage -, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver - séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. A vos outils ! Prêts ! Jardinez ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11350272 635 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Manuel de phytothérapie écoresponsable : se soigner sans piller la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline Mercan Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2021 Collection : Conseils d'expert Importance : 254 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-625-5 Catégories : [Sujet] Aromathérapie
[Sujet] Ecologie
[Sujet] Huile essentielle
[Sujet] Médecine parallèle
[Sujet] Nature : Protection
[Sujet] Naturopathie
[Sujet] Plante aromatique
[Sujet] Plante médicinale
[Sujet] SantéIndex. décimale : 615.8 Résumé : L'engouement pour les soins naturels entraîne, paradoxalement, des comportements néfastes pour les ressources sauvages, faisant usage de plantes prélevées sans précautions et provenant parfois de l'autre bout de la planète. Au point que bon nombre d'entre elles figurent sur la liste rouge des espèces en danger que publie régulièrement l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). Dans cet ouvrage, l'autrice, médecin mais aussi fervente écologiste, dresse tout d'abord un état des lieux précis des ressources en plantes médicinales, et nous rappelle l'existence de plantes locales, facilement accessibles, moins menacées et tout aussi efficaces. Elle nous montre ensuite comment soigner les maux du quotidien de façon simple et bon marché (équilibre alimentaire, hygiène de vie, tisanes, infusions, teintures-mères...), dans le respect de la nature. Pour chaque pathologie, elle pointe les dérives, les plantes en péril à éviter, et nous donne toutes les solutions santé écolo-compatibles. Elle nous indique aussi les huiles essentielles à privilégier et la façon de les utiliser de manière raisonnée. Avec son approche tout à la fois écologique et médicale, ce livre n'a pas d'équivalent. Il permettra à chacun d'apprendre à respecter les ressources que nous prodigue la nature, tout en continuant à utiliser des plantes médicinales aux effets reconnus et validés scientifiquement. Pour tous publics, y compris les professionnels de santé, en particulier les phytothérapeutes et aromathérapeutes, encore peu informés sur une problématique pourtant devenue cruciale. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11347252 615.8 Plante LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
