Farcis à la folie / Stéphanie Blanquet

Aucun avis sur cette notice. Titre : Farcis à la folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Blanquet Editeur : GLM Année de publication : 2008 Autre Editeur : Genève : Minerva Importance : 157 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-286-04678-1 Catégories : [Sujet] Cuisine Index. décimale : 641 Résumé : 80 recettes gourmandes de farcis et farçous salés et sucrés. Farces cuites ou crues, pour les végétariens ou les autres, salées ou sucrées ; c'est selon vos envies ! Eveillez vos sens en dégustant de délicieux farcis des bois (à la viande) avec les pommes farcies aux andouillettes ou farcis des champs (aux céréales) avec le potiron farci au quinoa rouge et aux champignons ; farcis du jardin (aux légumes) avec les aubergines farcies à la tapenade et au miel ou farcis de la mer (aux poissons) avec les farçous aux calamars ; farcis du laitier (au fromage) avec les courgettes farcies au chèvre et olives noires ou farcis du verger (aux fruits) avec les melons farcis aux fruits rouges : tous raviront vos papilles !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11056475	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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