Tout savoir sur les poisons naturels / Kurt Hostettmann

Aucun avis sur cette notice. Titre : Tout savoir sur les poisons naturels : Reconnaître les toxines de la nature et s'en protéger Type de document : texte imprimé Auteurs : Kurt Hostettmann Editeur : Favre Année de publication : 2006 Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8289-0824-9 Catégories : [Sujet] Alimentation : Risque [Sujet] Toxicologie Index. décimale : 615.9 Résumé : Un ouvrage scientifique, accessible et utile qui devrait se trouver dans chaque école et dans chaque ménage : un outil de prévention et d'information indispensable pour éviter les intoxications ou en limiter les conséquences. Un guide précieux, agrémenté de nombreuses anecdotes et références historiques. Se soigner par les plantes est aujourd'hui une mode. L'homme veut vivre sainement et recherche des médicaments naturels, ce qui est légitime. Malheureusement, beaucoup de personnes pensent que tout ce qui est naturel est forcément bon ! C'est oublier que les poisons les plus puissants se trouvent aussi dans la nature : plantes, champignons, toxines marines et animaux venimeux sont chaque année à l'origine de milliers de cas d'intoxications, souvent graves, parfois mortels ! Et ce sont les enfants qui en sont les premières victimes... Cet ouvrage complet et précis vous donnera toutes les informations nécessaires pour apprendre à vous protéger des danger de la nature. Ne pas confondre les différentes sortes de champignons : comestibles, toxiques ou hallucinogènes. Savoir reconnaître les plantes toxiques et éviter certaines plantes d'intérieur potentiellement dangereuses. Apprendre à ses enfants à se méfier de certaines baies colorées. Savoir que faire en cas de morsure ou de piqûre par des animaux venimeux : insectes, serpents, batraciens, vives cachées sous le sable, méduses, mais aussi coquillages qui provoquent l'amnésie ou organismes marins qui peuvent entraîner la mort. En somme, savoir identifier les symptômes d'une intoxication et prendre les mesures nécessaires.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11074829	615.9	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Tout savoir sur les vertus thérapeutiques des fruits exotiques / Kurt Hostettmann

Aucun avis sur cette notice. Titre : Tout savoir sur les vertus thérapeutiques des fruits exotiques : santé, beauté, longévité Type de document : texte imprimé Auteurs : Kurt Hostettmann Editeur : Favre Année de publication : 2011 Importance : 142 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8289-1154-6 Catégories : [Sujet] Fruit exotique : Thérapie [Sujet] Plante médicinale [Sujet] Santé Index. décimale : 613.2 Résumé : L'homme stressé de notre époque aspire au bien-être, à une bonne santé et à rester en forme en vieillissant. De plus en plus, il recourt aux plantes et aux produits naturels pour prévenir et traiter les maladies et augmenter sa longévité. Consommer des fruits exotiques est devenu ces dernières années un véritable phénomène de mode. Savoureux, ils sont en effet aussi remarquablement bons pour la santé. Ce livre les recense et décrit leurs bienfaits : Quels fruits choisir pour quel type d'usage ? Quelles propriétés thérapeutiques pour chaque fruit ? De quels effets secondaires fout-il se méfier ? Comment consommer ces fruits et dans quelles quantités ? Parmi les derniers venus en Europe, le goji, qualifié "d'aliment antivieillissement le plus puissant et de fruit le plus antioxydant au monde ", connaît un succès commercial immense parce qu'on lui attribue de nombreuses indications, notamment le traitement et la prévention des maladies dégénératives du cerveau et de certains cancers. D'autres fruits ont la cote : l'acérola du Brésil, riche en vitamine C, le camu-camu (autre source de vitamine C), l'açaï, le noni, le tamanu de la Polynésie française, sans oublier les fruits mieux connus tels la grenade, dont le jus présente un grand potentiel antioxydant, la banane (source de potassium), l'ananas pour faciliter la digestion (mais inutile pour la perte de poids), la pistache pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires ou encore la papaye et le mangoustan (efficace contre l'acné) et beaucoup d'autres encore. Grâce à ce guide, réalisé par l'un des plus éminents spécialistes en phytochimie, vous saurez tout ou presque sur les fruits exotiques et leurs potentiels pour votre beauté, votre santé et votre longévité. Ce livre met aussi en garde contre les publicités mensongères et les risques liés à la consommation excessive de certains fruits : par exemple, la carambole est très toxique pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique, le goji est contre-indiqué chez les personnes traitées par des anticoagulants oraux et, associé à certains médicaments, même le pamplemousse peut s'avérer très dangereux !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11058081	613.2 Superaliments	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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