Bibliothèque municipale de Morges
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Une soupe sinon rien ! / Valéry Drouet
Titre : Une soupe sinon rien ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Drouet Editeur : Paris : Cherche midi Année de publication : 2016 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-5098-7 Catégories : [Sujet] Cuisine : Potage Index. décimale : 641 Résumé : Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster.
Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les plus saines de se nourrir.
Que ce soit en hiver, au printemps, en été ou à l'automne, elle est à nouveau incontournable et peut se décliner de multiples façons : « en famille », « simple et rapide », en « soupe du monde», en « soupe de nos régions », « pour les enfants» et même en « soupe chic ou originale » !
Organisé en quatre chapitres, avec vingt recettes par saison, on trouvera des classiques customisés, des veloutés chauds ou froids, des potages, des soupes ou veloutés avec féculents, des bouillons maison (de légumes, de volaille), des jus détox pour lendemains de fête, des gaspachos.
Une bible des soupes en somme !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11078144 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Soupes du marché / Annie Bell
Titre : Soupes du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Bell Editeur : Issy-les-Moulineaux : Prat Année de publication : 2010 Importance : 176 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8095-0295-4 Catégories : [Sujet] Cuisine : Potage Index. décimale : 641 Résumé : Faciles à réaliser, économiques et équilibrées, en entrée ou en plat unique, les soupes ont tout pour nous séduire ! Faites votre marché chez le primeur, le poissonnier, le boucher, l'épicier, le crémier ou le boulanger et cuisinez des soupes savoureuses et variées, au gré de vos envies.
Soupes chaudes ou froides, quotidiennes ou festives, soupes moulinées ou soupes repas plus rustiques, soupes de nos régions ou du monde entier : vous trouverez plus de 100 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions ! A vos marmites !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11059109 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Spécial chocolat
Titre : Spécial chocolat Type de document : texte imprimé Editeur : Vanves : Hachette Livre Année de publication : 2008 Collection : Marabout Chef Sous-collection : Hors série Importance : 247 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05581-9 Catégories : [Sujet] Chocolat
[Sujet] CuisineIndex. décimale : 641 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11070492 641 Chocolat LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Super Bowls / Quitterie Pasquesoone
Titre : Super Bowls : les repas santé et équilibrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Quitterie Pasquesoone Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2016 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-592651-7 Catégories : [Sujet] Alimentation : Santé Index. décimale : 641 Résumé : Des fruits et légumes, des graines, des herbes... Découvrez comment marier plein de super-aliments pour obtenir de délicieux super bowls ! Régalez-vous en composant un véritable repas complet dans un bol et amusez-vous en décorant votre préparation. Super bowls : façon Bo-Bun vietnamien, shirataki détox, haricots Mexico, saveurs d'automne... Smoothie bowls : pollen style, banane cacahuète, complètement coco... 50 recettes pour un repas sain, complet et équilibré ! + Des conseils nutritionnels pour connaître les bienfaits de chaque recette. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11336560 641 Santé LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Super plancha / Valéry Drouet
Titre : Super plancha : 100 recettes qui changent la plancha Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Drouet ; Pierre-Louis Viel Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2016 Importance : 223 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-11135-4 Catégories : [Sujet] Cuisine : Plancha Index. décimale : 641 Résumé : Le livre de référence de la plancha : plus de 150 recettes de plats, d'accompagnements, de sauces bien sûr mais aussi les tours de main et les secrets de vrais amateurs de plancha. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11077285 641 Barbecue LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Super smoothies / Fern GreenPermalinkTacos ! J'adore / Zoé ArmbrusterPermalinkTartes / Catherine KlugerPermalinkTartines apéro / Sabrina Fauda-RôlePermalinkTerrines, tourtes & pâtés / Stéphane ReynaudPermalinkEt toi, qu'est-ce que tu manges ? / Chloé Mesny-DeschampsPermalinkTon premier livre de cuisine végane / Ruby RothPermalinkLe tour du monde de la fermentation / Sandor Ellix KatzPermalinkTout est bon dans le poisson / J.-F. MalletPermalinkTout manger de A à Z / Sophie Dupuis-GaulierPermalinkLe traité de la conservationPermalinkTrop choux ! / Sabrina Fauda-RôlePermalinkTrop facile, la pâtisserie ! / Agnès BessonPermalinkTu vas kiffer le navet ! / Sébastien GuénardPermalinkVegan love story / Reto FreiPermalinkVeggimix / Nicolas MaréchalPermalinkVerres gourmands / Benoît MolinPermalinkLa viande / Sophie CottinPermalink[vingt-huit] 28 jours en pleine forme / Megan HallettPermalinkVins de Suisse Romande / Alexandre TrufferPermalinkVite prêt, trop bon / Sam SternPermalinkA vos fourneaux ! / Adrienne BarmanPermalink