Bibliothèque municipale de Morges
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Auteur Maurice Gliem |
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"Aller aux champignons..." / Christine Schneider
Titre : "Aller aux champignons..." : [reconnaître, cueillir, cuisiner] Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Schneider ; Maurice Gliem ; Daniel Stieglitz, Illustrateur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2011 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01783-8 Note générale : Trad. de l'allemand Catégories : [Sujet] Champignon Index. décimale : 582.2 Résumé : Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11067237 582.2 SCHN LIV Jeunesse 5 - Sc. exactes et naturelles Disponible