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Marché

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Au coeur de la proximité / Nicole Petitpierre

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Titre : Au coeur de la proximité
Type de document : document projeté ou vidéo
Auteurs : Nicole Petitpierre, Metteur en scène, réalisateur
Editeur : Fondation pour une Terre Humaine
Année de publication : cop. 2009
Importance : 1 DVD (0h39)
Catégories : [Genre] Documentaire (Film)
[Sujet] Agriculture
[Sujet] Marché
[Sujet] Nouvelle tendance

Index. décimale : 600
Résumé : Le film "Au Cœur de la Proximité" a eu les faveurs du public à l'occasion du festival "Mangeurs d'Avenir". Festival organisé par Les jardins de cocagne, en janvier 2009, pour fêter les 30 ans de leur coopérative.

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11068697 V600 AU DAV Adultes Doc. audio-visuels (DVD) Disponible

Le tour du monde en [vingt-quatre] 24 marchés / Maria Bakhareva

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Titre : Le tour du monde en [vingt-quatre] 24 marchés
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Maria Bakhareva ; Anna Desnitskaya ; Margaux Rochefort, Traducteur
Editeur : La Partie
Année de publication : 2022
Importance : [88] p.
Présentation : ill.
Format : 31 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-492-76822-4
Note générale : Dès 8 ans.
Trad. du russe
Catégories : [Sujet] Aliment
[Sujet] Cuisine : Monde
[Sujet] Marché

Index. décimale : 640
Résumé : Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! A l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures. Du marché aux poissons d'Essaouira au marché flottant d'Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d'Union Square... équipez-vous d'un panier ou d'un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d'enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables, et essayez les recettes typiques.

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11348125 640 BAKH LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible