Bibliothèque municipale de Morges
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Affiner la rechercheBeau-Rivage Palace
Titre : Beau-Rivage Palace : histoire(s) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadja Maillard, Chef d'orchestre Editeur : Gollion : Infolio Année de publication : 2008 Importance : 439 p. Présentation : ill. Format : 31 cm Accompagnement : 1 br. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88474-586-4 Catégories : [Sujet] Hôtellerie
[Sujet] Restaurant
[Sujet] Tourisme : Suisse
[Sujet] Vaud, monumentIndex. décimale : 949.445.1 Résumé : C’est un ouvrage majeur – riche et superbe – qui a été présenté hier dans les salons du Beau-Rivage Palace. Voluptueuse balade dans les coulisses historiques du cinq étoiles du bord du lac, mais aussi somme unique sur l’histoire d’Ouchy et de Lausanne, dès 1860 pôles d’attraction pour l’aristocratie puis la bourgeoisie internationale, le livre couronne un double anniversaire célébré en cette année 2008. Les 150 ans du Beau-Rivage (première pierre posée en août 1858) et les 100 ans du Palace, ajouté à l’édifice initial et inauguré en 1908.
Propriétaire d’un des plus beaux hôtels de luxe de Suisse, la Fondation de famille Sandoz n’a pas lésiné pour donner à l’ouvrage – le premier à mettre en valeur le précieux fonds d’archives de l’hôtel sans lequel rien n’aurait pu se faire – l'ampleur souhaitée.
Sous la houlette de Nadja Maillard (et Fanny Cocchi pour le graphisme), plus de vingt auteurs emmènent le lecteur dans cet Ouchy qui n’était qu’un petit village de pêcheurs relégué aux confins de la ville, avant l’arrivée de la navigation à vapeur (1826) et du train (1856).
Alors que les citoyens d’Ouchy pressent leurs élus d’améliorer les abords du lac, banquiers, commerçants et avocats créent la Société immobilière d’Ouchy et s’embarquent dans le projet d’un hôtel de première classe. Très vite passage incontournable pour le tourisme haut de gamme, l’hôtel Beau-Rivage est décrit dans les guides comme «l’un des plus grands, des plus beaux, des mieux tenus de toute la Suisse».
Source d’inspiration littéraire et diplomatique, le palace d’Ouchy a accueilli mille et une célébrités. Témoin de leur passage, le livre d’or reste bien sûr ouvert sur l’avenir.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11055245 949.445.1 LIV Adultes 9 - Géo, histoire Disponible
Titre : Cafés et restaurants historiques de Lausanne Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Falconnier ; Martine Jaquet Editeur : Favre Année de publication : 2022 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8289-2003-6 Catégories : [Sujet] Histoire
[Sujet] Lausanne
[Sujet] RestaurantIndex. décimale : 949.445.1 Résumé : Savez-vous que la vénérable Pinte Besson, à la rue de l’Ale, ouvrait ses portes il y a presque 250 ans, alors que le canton de Vaud était encore bernois ? Que le Chalet Suisse, près de la forêt de Sauvabelin, faisait les beaux jours de l’Exposition universelle de Bruxelles en 1958 avant d’être installé à Lausanne ? Connaissez-vous l’anecdote grivoise liée au cordon-sonnette de la Brasserie du Cygne, sise à la rue du Maupas ? Savez-vous que La Bavaria, parmi les plus belles brasseries Belle Epoque de la ville, est restée proche de son état d’origine ? Que le Chat Noir est inspiré de son grand frère parisien ? Qu’au glacier Mogador, on s’assied sur des chaises des fifties ?
Faites connaissance avec plus de quarante cafés qui tous ont une histoire continue remontant à un ou deux siècles ! Découvrez ce qui subsiste de leur décor, aménagement ou mobilier d’époque. Qu’ils soient chics, empreints de faste ou plutôt populaires et rustiques, tous ont conservé une authenticité qui promet une plongée à la fois conviviale, romanesque et originale dans l’histoire de la ville de Lausanne. Des bords du Léman à la campagne, partez à l’aventure dans les rues de la capitale vaudoise, poussez la porte, commandez un café, un verre de chasselas ou le plat du jour. Et laissez-vous embarquer pour un chaleureux voyage dans le temps.
Cafés et restaurants historiques de Lausanne est une initiative de la Ville de Lausanne. L’édition de ce livre est le fruit d’un travail mené par un groupe d’historiennes dirigé par Martine Jaquet, déléguée à la protection du patrimoine de la Ville de Lausanne. Isabelle Falconnier, déléguée à la politique du livre de la Ville de Lausanne et journaliste, signe la rédaction des textes. Le travail photographique est celui de Florian Cella, photographe de presse et journaliste.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11344424 949.445.1 LIV Adultes 9 - Géo, histoire Disponible
Titre : Lausanne 1860-1910 : maisons et quartiers d'autrefois Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Polla Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Payot Année de publication : 1970 Importance : 211 p. Présentation : ill. Format : 22 cm Catégories : [Sujet] Lausanne Index. décimale : 949.445.1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11032944 FC LAUS LIV Adultes Fonds classiques, fonds spéciaux Disponible
Titre : Lausanne, le temps des audaces : les idées, les lettres et les arts de 1945 à 1955 Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Fornerod Editeur : Payot Année de publication : 1993 Collection : Territoires Importance : 446 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-601-03133-1 Prix : 69,-- Catégories : [Sujet] Lausanne Index. décimale : 949.445.1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11025042 949.445.1 LIV Adultes 9 - Géo, histoire Disponible
Titre : Le Millième Lully [1018-2018] Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Dey Année de publication : 2018 Importance : 100 p. Présentation : ill. Format : 21 x 30 cm Catégories : [Sujet] Lully [Vaud] Index. décimale : 949.445.1 Résumé : Il y a 1000 ans, Lully entrait dans l'histoire grâce à Rodolphe III qui faisait don de ce territoire à l'Abbaye de Saint-Maurice. S'ensuivit son passage aux mains des bernois et des seigneurs locaux. Puis son émancipation obtenue à l'époque où les Bourla Papey brûlèrent les parchemins définissant leurs obligations féodales, jusqu'au village prospère d'aujourd'hui.
Ce livre vous fera entrer dans la vie intime de Lully mêlée aux évènements économiques et politiques du canton de Vaud.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11328810 949.445.1 DEY LIV Adultes 9 - Géo, histoire Disponible PermalinkPermalinkPermalink
