L'atelier biscuits / Hélo-Ita

Aucun avis sur cette notice. Titre : L'atelier biscuits Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélo-Ita Editeur : Paris : Mango Jeunesse Année de publication : 2018 Collection : Les après-midi créatifs Importance : 55 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7404-3339-3 Catégories : [Sujet] Pâtisserie Index. décimale : 641 Résumé : Huit ateliers gourmands pour réaliser de délicieux et jolis biscuits à partir d'une simple pâte sablée. Dans sa cuisine, Hélo-ita conçoit des activités simples à réaliser et expliquées en quelques étapes pour mettre facilement les mains à la pâte ! Elle propose une multitude de déclinaisons à chaque activité pour nous régaler encore davantage. Un ouvrage innovant pour des après-midi créatifs dès 5 ans !

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11312024	641 HELO	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Réservé

L'atelier gâteaux de Noël / Marie-Laure Tombini

Aucun avis sur cette notice. Titre : L'atelier gâteaux de Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Tombini Editeur : Paris : Mango Jeunesse Année de publication : 2019 Collection : Les après-midi créatifs Importance : 55 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02196-1 Catégories : [Sujet] Cuisine : Noël [Sujet] Pâtisserie Index. décimale : 641 Résumé : Huit recettes gourmandes pour réaliser des sablés et des gâteaux de fête aussi beaux que bons. Dans sa cuisine, Marie-Laure Tombini a élaboré des recettes simples à réaliser et expliquées en quelques étapes. Pour chacune, elle propose des variantes pour s'amuser et se régaler davantage. Un ouvrage innovant pour des après-midi créatifs dès 5 ans !

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11316565	641 TOMB	LIV	Jeunesse	Noël	Sorti jusqu'au 28/01/2025

Biscuits, sablés, cookies / Martha Stewart

Aucun avis sur cette notice. Titre : Biscuits, sablés, cookies : la bible des tout petits gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Martha Stewart Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Importance : 319 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05989-3 Catégories : [Sujet] Cuisine : Dessert [Sujet] Pâtisserie Index. décimale : 641 Résumé : La bible incontournable des (tout) petits gâteaux, organisée de la manière la plus gourmande qui soit : par texture ! Légers, moelleux, sablés, croquants, denses, raffinés, croustillants... 160 recettes qui vont affoler vos papilles et réjouir vos familles. Par la reine de l'art de vivre à New York, Martha Stewart.

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11070085	641 Sucré	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Bye bye le sucre (ou presque) / Sabrina Debusquat

Aucun avis sur cette notice. Titre : Bye bye le sucre (ou presque) : un livre sans culpabilité & sans pression Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Debusquat ; Séverine Augé Editeur : Larousse Année de publication : 2019 Importance : 144 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-596735-0 Catégories : [Sujet] Cuisine [Sujet] Pâtisserie [Sujet] Sucre Index. décimale : 641 Résumé : Plouf, plouf, plouf... Si plusieurs morceaux de sucre tombent chaque jour dans votre café malgré vos tentatives d'en réduire le nombre, alors vous devriez ouvrir ce livre ! Car malgré son pouvoir addictif, il est possible de dire bye bye au sucre de façon durable et sans frustration (ou presque). Laissez-vous guider pour comprendre comment le sucre agit sur votre santé, découvrir ses alternatives et repenser votre quotidien en adoptant des solutions simples. Régalez-vous avec 45 recettes low sugar : gâteaux classiques revisités, desserts superlight, encas anti-fringale, douceurs pour enfants, petits déjeuners pas (toujours) sucrés...

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11333361	641 Santé	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Cochon de lait / Philippe Conticini

Aucun avis sur cette notice. Titre : Cochon de lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Conticini Editeur : Feryane Année de publication : 2020 Collection : Témoignage Importance : 228 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36360-588-7 Catégories : [Sujet] Cuisine [Sujet] Pâtisserie [Genre] Autobiographie [Centre d'intérêt] Livre imprimé en gros caractères Index. décimale : 920 Résumé : Dans la lignée de ses parents restaurateurs, Philippe ouvre avec son frère un restaurant, la célèbre Table d’Anvers. Ce frère, qui étouffe sa personnalité, est un cuisinier exceptionnel. Et c’est en goûtant sa version du cochon de lait que la vie de Philippe bascule… Bouleversé, il va remettre en question sa pratique de la pâtisserie, avec le succès que l’on connaît. Où Philippe Conticini a-t-il puisé la force de se relever, quand il aurait dû échouer cent fois ?

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11337106	RLV CONT	LIV	Adultes	Gros caractères	Disponible

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