Savez-vous manger les choux ? / Kristen Beddard

Aucun avis sur cette notice. Titre : Savez-vous manger les choux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Kristen Beddard Editeur : Hachette Livre Année de publication : 2015 Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10102-8 Catégories : [Sujet] Chou (légume) [Sujet] Cuisine : Légume [Sujet] Jardin potager Index. décimale : 641 Résumé : Faciles à cultiver, bénéfiques pour la santé et délicieux bien cuisinés, impossible de ne pas y succomber. Redécrouvrez près de vingt choux : chou cabus, chou-fleur, brocoli calabrais, chou romanesco, chou kale, chou chinois, navet, radis et apprenez à les cultiver au potager, dans un coin du jardin ou sur un balcon. Prenez-en soin, récoltez-les et cuisinez-les avec plus de 25 recettes gourmandes : en gratin, en salade, en purée, en soupe, sautés, rôtis, fondants.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11076392	641 Végé.	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)