Madame Mo: Les fruits et les légumes japonais / Agnès Lafaye

Aucun avis sur cette notice. Titre : Madame Mo: Les fruits et les légumes japonais : Histoires, recettes et petits bricolages Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Lafaye ; Pascale Moteki, Illustrateur Editeur : Arles : Picquier jeunesse Année de publication : 2015 Importance : 167 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8097-1094-6 Catégories : [Sujet] Cuisine : Japon Index. décimale : 641 Résumé : Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché ! Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo. Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d'automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert... Norio vous régalera de ses recettes. Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d'une carotte et d'un concombre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11086216	641 LAFA	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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