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Auteur Mélanie Dupuis

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Le petit manuel de la bûche / Mélanie Dupuis

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Titre : Le petit manuel de la bûche : faire sa bûche maison comme chez le pâtissier
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Mélanie Dupuis
Editeur : Marabout
Année de publication : 2018
Importance : 143 p.
Présentation : ill.
Format : 27 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13645-7
Catégories : [Sujet] Cuisine : Dessert
[Sujet] Cuisine : Noël
[Sujet] Pâtisserie

Index. décimale : 641
Résumé : Comprendre apprendre et maîtriser 40 recettes de bûches pâtissières.

Les recettes de base pour pouvoir réaliser bûches et bûches glacées.
Ganache montée - croustillant nougatine - mousse vanille - praliné - biscuit dacquoise - biscuit macaron - bûche choco intense - bûche choco-passion - bûche pécan vanille - bûche tiramisu - bûche fruits rouges

Pour tous ceux qui rêvent d'une bûche maison pour les fêtes de noël.

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Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11337679 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 17/01/2025

Slow cosmétique / Julien Kaibeck

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Titre : Slow cosmétique : le guide visuel
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Julien Kaibeck ; Mélanie Dupuis
Mention d'édition : 6ème impression
Editeur : Paris : Leduc.S
Année de publication : 2016
Importance : 187 p.
Présentation : ill.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 979-10-285-0068-9
Catégories : [Sujet] Cosmétique
[Sujet] Ecologie
[Sujet] Maquillage : Beauté

Index. décimale : 613.4
Résumé : Depuis 2010, la slow cosmétique s'est imposée comme LA tendance côté beauté. Ce grand livre illustré permettra aux plus hésitants de sauter le pas ! Dans ce grand livre en couleurs, découvrez ; Une double page par concept schématisé (composition d'un produit cosmétique, automassage du visage, méthode pour faire ses produits) 25 recettes simples et accessibles pour tous (démaquillant, shampooing, déo, après-rasage, soin solaire, rouge à lèvres.).
Illustrations et codes couleurs pour une lecture facile et claire.

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11078350 613.4 Cosmétique LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible