P'tits déj' et goûters pauvres en sucre / Magali Walkowicz

Aucun avis sur cette notice. Titre : P'tits déj' et goûters pauvres en sucre : 60 recettes ultra-simples Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Walkowicz Editeur : Vergèze : Thierry Soucar Année de publication : 2018 Importance : 140 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-294-2 Catégories : [Sujet] Cuisine : Petit-déjeuner Index. décimale : 641 Résumé : Des glucides et du sucre, il y en a partout et principalement dans les aliments qu'apprécient nos enfants, ceux du petit déjeuner et du goûter : gâteaux, céréales, viennoiseries, pâtes à tartiner, jus de fruits, compotes... Or, les glucides en excès favorisent les caries, l'hyperactivité, le surpoids et l'obésité mais aussi la myopie et l'acné. Ils font le lit des maladies chroniques qui se déclencheront à l'âge adulte. La solution : éduquer le palais des enfants le plus tôt possible en évitant qu'ils ne deviennent accro aux glucides et aux aliments sucrés. Après un court chapitre qui explique comment composer un petit déjeuner équilibré (bonnes graisses, protéines, vitamines...), et pourquoi la qualité du goûter est importante, l'auteure propose 50 recettes saines et gourmandes.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11100789	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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