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Auteur Lee Fulkerson

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La santé dans l'assiette / Lee Fulkerson

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Titre : La santé dans l'assiette
Type de document : document projeté ou vidéo
Auteurs : Lee Fulkerson, Metteur en scène, réalisateur
Editeur : Jupiter-Films
Année de publication : cop. 2016
Importance : 1 DVD (1h32) + 1 DVD Bonus (0h50)
ISBN/ISSN/EAN : 3760117157260
Catégories : [Genre] Documentaire (Film)
[Sujet] Alimentation : Santé
[Sujet] Santé publique

Index. décimale : 610
Résumé : Le film La santé dans l'assiette examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d´origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des "maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux. Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse et 60% a passé le seuil à partir duquel il ne faut plus grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2ème cause de mortalité.

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11101393 V610 SANTE DAV Adultes Doc. audio-visuels (DVD) Disponible