Histoires de goûts / Cyril Lignac

Aucun avis sur cette notice. Titre : Histoires de goûts Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Lignac ; Elvire von Bardeleben Editeur : Paris : Robert Laffont Année de publication : 2020 Importance : 176 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-221-24695-5 Catégories : [Genre] Biographie [Sujet] Cuisinier [Sujet] Lignac, Cyril Index. décimale : 920 Résumé : C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers. Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel : le goût.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11333785	920 LIGN	LIV	Adultes	92 - Biographies	Disponible

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