Desserts et pâtisseries sans sucre / Anissa

Aucun avis sur cette notice. Titre : Desserts et pâtisseries sans sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Anissa Editeur : Paris : Noyelles Année de publication : 2019 Autre Editeur : Solar Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-15830-4 Catégories : [Sujet] Cuisine : Dessert [Sujet] Pâtisserie Index. décimale : 641 Résumé : Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Mousse au chocolat, tartelette aux fruits, petits choux, cupcakes et financiers... Grâce à Anissa, succombez au plaisir et à la gourmandise avec 50 recettes à charge glycémique basse, pour profiter sans culpabiliser. En bonus les recettes de quelques invités prestigieux : Philippe Conticini, la youtubeuse Roxane ou encore Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11333861	641 Sucré	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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