La pâtisserie en BD / Swann Meralli

Aucun avis sur cette notice. Titre : La pâtisserie en BD : 20 recettes au fil des saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Swann Meralli ; PF Radice, Illustrateur Editeur : Casterman Année de publication : 2020 Importance : 61 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-21040-0 Catégories : [Sujet] Cuisine [Sujet] Pâtisserie [Genre] Bande dessinée Index. décimale : 641 Résumé : Cette bande dessinée propose vingt recettes sucrées pour toute l'année : des goûters faciles et rapides (madeleines, crêpes, cookies aux trois chocolats, gâteau marbré...), des classiques revisités et accessibles (véritable fondant au chocolat, tiramisu framboises-spéculos, crumble fraise rhubarbe...) et des desserts plus ambitieux (éclairs au chocolat et à la vanille, charlotte aux fraises, tarte au citron meringué, brioche à la praline...) Cinq recettes par saison, des incontournables aux plus originales, des plus simples aux plus complexes réalisées étape par étape par Zoé et son petit frère Hippolyte, deux apprentis pâtissiers aussi enthousiastes que limpides dans leurs explications.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11332415	641 MERA	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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