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Auteur Didier Grosjean

Commentaire :

0032307

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Copain de la cuisine / Claudine Roland

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Titre : Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur ; Benjamin Flouw, Illustrateur ; Corinne Delétraz, Illustrateur ; [et al.]
Editeur : Toulouse : Milan
Année de publication : 2021
Collection : Copain
Importance : 253 p.
Présentation : ill.
Format : 26 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-01663-0
Note générale : Dès 7 ans
Catégories : [Sujet] Aliment
[Sujet] Cuisine

Index. décimale : 641
Résumé : Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques et de jeux.

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11348638 641 ROLA LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 28/01/2025