L'agriculture dans son nouveau rôle / Jean-Marc Chappuis

Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture dans son nouveau rôle Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Chappuis ; Dominique Barjolle ; Christophe Eggenschwiler Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2008 Collection : Le savoir suisse Sous-collection : Economie num. 52 Importance : 140 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-806-7 Catégories : [Sujet] Agriculture : Suisse Index. décimale : 630 Résumé : Cette synthèse, étayée par une vaste enquête auprès de spécialistes de la politique agraire en Suisse, éclaire une décision dont le peuple a massivement approuvé le principe: ceux qu'on appelait les paysans ont cessé de voir l'Etat garantir les prix de leurs productions. Et les voici payés pour qu'ils sauvegardent l'environnement. C'est une mutation historique de l'agriculture, décrite dans chacune de ses étapes et dans l'évolution des objectifs. Les exploitations sont appelées à faire face aux nouvelles technologies et aux exigences des marchés et traités internationaux. Elles sont sommées de répondre aux aspirations d'une population attachée à des paysages que l'urbanisation par ailleurs envahit. La politique agricole conduit ainsi aux problèmes brûlants qui émergent, la gestion de l'espace et des biotopes, les sources d'énergie, la santé publique et finalement, à l'échelle planétaire, la fondamentale nécessité, soudain redécouverte, de nourrir les hommes.

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11058605	630	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

L'agriculture du futur / Collectif

Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture du futur : 7 défis pour le XXIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Excelsior Année de publication : 2016 Collection : Science et vie. Hors série num. 274 Importance : 122 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Catégories : [Sujet] Agriculture Index. décimale : 630 Résumé : Richesses des sols; empreinte écologique; changement climatique; biodiversité; bien-être animal; alternatives à la viande; santé des consommateurs.

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11076696	630	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

L' agriculture racontée aux enfants / Philippe J. Dubois

Aucun avis sur cette notice. Titre : L' agriculture racontée aux enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe J. Dubois ; Elise Rousseau Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2007 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3602-9 Prix : 26,80 Catégories : [Sujet] Agriculture Index. décimale : 630

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11061589	630 BUBO	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Comment ça pousse ? / Anne-Sophie Baumann

Aucun avis sur cette notice. Titre : Comment ça pousse ? : Les fruits, les légumes, les céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Baumann Editeur : Paris : Tourbillon Année de publication : 2007 Collection : Exploradoc num. 3 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-186-8 Prix : 22,50 Catégories : [Sujet] Agriculture [Sujet] Fruit [Sujet] Légume Index. décimale : 630

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11061706	630 BAUM	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Faire paysan / Blaise Hofmann

Aucun avis sur cette notice. Titre : Faire paysan Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaise Hofmann Editeur : Zoé Année de publication : 2023 Importance : 214 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88907-190-6 Catégories : [Sujet] Agriculture : Suisse [Sujet] Auteur suisse [Sujet] Ecologie Index. décimale : 630 Résumé : En ces temps de crise écologique, les paysans ont mauvaise presse. Le fossé se creuse entre eux, qu'on accuse d'empoisonner la terre, et une population urbaine qui aspire à une autre relation à la nature mais ne distingue pas un épi d'orge d'un épi de blé. Lorsque Blaise Hofmann, fils et petit-fils de paysans, revient vivre à la campagne, il est le témoin direct de ces tensions. Lui qui a voyagé dans le monde entier part à la rencontre de celles et ceux qui, tout proches de lui, pratiquent encore le "plus vieux métier du monde", qui est "aussi le plus essentiel". Avec humour et tendresse, porté par une indignation grandissante, il emprunte les voies du reportage sur le terrain et d'une réflexion plus intime pour brosser le portrait d'un monde agricole qui se révèle, contre les idées reçues, en constante réinvention de lui-même.

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11346524	630	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Sorti jusqu'au 24/01/2025

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