Histoire de l'économie / Pierre Bezbakh

Aucun avis sur cette notice. Titre : Histoire de l'économie : des origines à la mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Bezbakh Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2008 Collection : La petite encyclopédie Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584306-7 Catégories : [Sujet] Economie : Histoire Index. décimale : 330 Résumé : L'économie a une longue histoire. Chaque époque a connu ses modes de production spécifiques, ses théories, ses transformations technologiques. Saisir l'enchaînement de ces périodes, les changements et les ruptures à travers les siècles aide à mieux appréhender l'économie et les débats d'aujourd'hui, à voir, par exemple, comment la "mondialisation", commencée lors de la découverte et de la colonisation des "nouveaux mondes", est devenue ce qu'elle est en ce début de XXIe siècle. D'une façon claire et synthétique, cet ouvrage permet de se repérer dans la complexité actuelle avec le recul de la "longue durée". En cinq chapitres: L'économie de l'Antiquité. L'économie féodale occidentale. L'essor de l'économie marchande européenne. Le capitalisme industriel. Quel XXIe siècle? Avec des cartes, des illustrations et des analyses.

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11076683	330	LIV	Adultes	3 - Société, droit, éducation	Disponible

Petit atlas des plantes cultivées / Lisa Garnier

Aucun avis sur cette notice. Titre : Petit atlas des plantes cultivées Type de document : texte imprimé Auteurs : Lisa Garnier Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2004 Collection : La petite encyclopédie Importance : 128 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-575131-7 Catégories : [Sujet] Agriculture [Sujet] Alimentation [Sujet] Fruit [Sujet] Légume Index. décimale : 630 Résumé : Blé, maïs, riz, sorgho, manioc, igname, pois, lentilles, haricots, courges, choux, tomates, agrumes, cerises, pommes, poires, raisin..., les variétés de plantes cultivées sont innombrables. De nouveaux fruits ou légumes apparaissent sur nos marchés et chaque voyage dans des pays plus ou moins lointains nous en fait découvrir d'autres, parfaitement inconnus. Quelles sont les céréales et les plantes féculentes essentielles à notre alimentation ? Quels sont ces produits dont l'Organisation mondiale de la santé recommande la consommation ? Quels sont les enjeux du débat actuel sur les OGM et les nouvelles biotechnologies ?

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11054643	630	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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