Bibliothèque municipale de Morges
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Cuisiner au rhum / Frédérique Chartrand
Titre : Cuisiner au rhum : 160 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Chartrand Editeur : Hachette Livre (Marabout) Année de publication : 2015 Collection : Rhumerie Importance : 189 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10205-6 Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] Cuisine : BoissonIndex. décimale : 641 Résumé : 160 recettes au rhum : les grands classiques des gâteaux, des cocktails, des desserts flambées, des petits plats mijotés, des marinades au rhum. Le rhum, par son caractère et sa saveur unique a beaucoup à apporter aux plats sucrés mais aussi aux plats salés ! On peut utiliser le rhum simplement comme "arôme" dans une recette mais aussi pour flamber, en caramel ou encore en gelée. Mélangé à des fruits ou des ingrédients typiques de la cuisine du monde, il apporte une touche exotique originale. Dans des plats familiaux, à base de viande par exemple, le rhum contribue à exacerber la gourmandise pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour une touche exotique au quotidien ou des plats d'exception. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11347086 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Cultive et régale-toi !
Titre : Cultive et régale-toi ! : le livre du jardinage et de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jill Bloomfield, Editeur : Vevey/Suisse : Mondo Année de publication : 2009 Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88900-144-6 Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] JardinageIndex. décimale : 635 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11063188 635 CULT LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Dans l'univers des films Harry Potter. La magie faite maison / Lindsay Gilbert
Titre de série : Dans l'univers des films Harry Potter Titre : La magie faite maison : le livre d'activité des sorciers Type de document : texte imprimé Auteurs : Lindsay Gilbert ; Marie Renier, Traducteur Editeur : Huginn & Muninn Année de publication : 2023 Importance : 151 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36480-849-2 Note générale : Trad. de l'anglais : "Harry Potter : homemade" Catégories : [Sujet] Bricolage
[Sujet] Couture
[Sujet] Cuisine
[Sujet] Harry PotterIndex. décimale : 745.5 Résumé : Inspiré des films de la saga Harry Potter, ce livre officiel de préparations culinaires et d'objets "fait maison" va instiller dans votre intérieur toute la chaleur et le charme du monde des sorciers. Réparties en quatre grandes parties, au fil des saisons, ce sont plus de 25 activités qui vous attendent, du macramé à la couture, en passant par la fabrication de bougies ou encore la création de baguettes en pâte polymère, sans oublier de nombreuses recettes pour ensorceler vos papilles. Tout est expliqué étape par étape et richement illustré de photographies mais également de somptueux documents d'archives. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11348255 745.5 GILB LIV Jeunesse 7 - Arts, divertissements, sports Sorti jusqu'au 06/07/2024 Délices déshydratés / Linda Louis
Titre : Délices déshydratés : cuirs de fruits, chips de légumes, crackers Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Louis Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2012 Importance : 72 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-289-6 Catégories : [Sujet] Cuisine Index. décimale : 641 Résumé : Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de fruits en un "cuir" savoureux ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des meringues sans cuisson ? Des crackers ou des barres de céréales crues ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11333208 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Farcis à la folie / Stéphanie Blanquet
Titre : Farcis à la folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Blanquet Editeur : Paris : GLM/Minerva Année de publication : 2008 Importance : 157 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-286-04678-1 Catégories : [Sujet] Cuisine Index. décimale : 641 Résumé : 80 recettes gourmandes de farcis et farçous salés et sucrés.
Farces cuites ou crues, pour les végétariens ou les autres, salées ou sucrées ; c'est selon vos envies ! Eveillez vos sens en dégustant de délicieux farcis des bois (à la viande) avec les pommes farcies aux andouillettes ou farcis des champs (aux céréales) avec le potiron farci au quinoa rouge et aux champignons ; farcis du jardin (aux légumes) avec les aubergines farcies à la tapenade et au miel ou farcis de la mer (aux poissons) avec les farçous aux calamars ; farcis du laitier (au fromage) avec les courgettes farcies au chèvre et olives noires ou farcis du verger (aux fruits) avec les melons farcis aux fruits rouges : tous raviront vos papilles !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11056475 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Fête-le vous-même ! / Philippe GuignardPermalinkFlorence : un désir d'Italie in Géo, N°506 (Avril 2021)PermalinkLe fourneau voyageur / Adrienne BarmanPermalinkGastrono GEEK / Thibaud VillanovaPermalinkGâteaux et gourmandises / Lionel HignardPermalinkGénial ! Je cuisine avec Maman / Nathalie ValmaryPermalinkGénial ! On popote avec Papa / Nathalie ValmaryPermalinkLes goûters d'anniversaire / Anne BosredonPermalinkLes grandes tablées / Sylvia GabetPermalinkGrandir en s'amusantPermalink