Bibliothèque municipale de Morges
Plus de 44'000 documents sont à votre disposition: albums illustrés pour les plus jeunes, bandes dessinées, ouvrages documentaires sur tous les sujets, romans, récits, etc., ainsi que diverses revues, des CD (musique, livres sonores) et DVD (films, dessins animés, documentaires).
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Titre : L'empire de l'or rouge : Enquête mondiale sur la tomate d'industrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Malet Editeur : France Loisirs Année de publication : 2017 Importance : 283 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-68185-6 Catégories : [Sujet] Alimentation : Industrie
[Sujet] Capitalisme
[Sujet] Mafia
[Sujet] Mondialisation
[Sujet] TomateIndex. décimale : 331 Résumé : Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ?
Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elle circulent d'un continent à l'autre.
Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu.
Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11100547 331 LIV Adultes 3 - Société, droit, éducation Disponible
Titre : De la graine à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Blitman ; Aki, Illustrateur Editeur : Actes Sud Junior Année de publication : 2021 Importance : 52 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-14846-1 Catégories : [Sujet] Aliment
[Sujet] Alimentation : Industrie
[Sujet] Banane
[Sujet] Cacao
[Sujet] Miel
[Sujet] Oeuf
[Sujet] Pain
[Sujet] Pomme de terre
[Sujet] Produit laitier
[Sujet] Sucre
[Sujet] TomateIndex. décimale : 640 Résumé : Avant d'arriver jusque dans ton assiette, les aliments effectuent un long voyage ! Et ils subissent de nombreuses transformations dès leur récolte... Mais connais-tu l'origine des aliments du quotidien ? Sais-tu par exemple reconnaître une graine de cacao ? D'où viennent les chips et le ketchup ? Comment poussent les pommes de terre ? A partir de quoi sont faites les pâtes ? A quoi correspondent les chiffres inscrits sur les œufs ? Ou encore si on peut faire du sucre à partir d'une betterave ? Et comment on obtient du fromage ? Non ? Alors ce livre est fait pour toi ! Cet album documentaire embarque le lecteur au cœur du voyage fascinant des aliments : du produit brut, que l'on trouve dans la nature, au produit transformé, que l'on achète au marché ou en magasin.
Pour être un gourmand cultivé !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11339478 640 BLIT LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible La grande histoire de la tomate in Youpi, N°419 (août2023)
Titre : La grande histoire de la tomate Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 5-12 Catégories : [Sujet] Tomate Résumé : Nous sommes tellement habitués à voir des tomates dans nos assiettes que nous ne faisons plus attention à elles. Pourtant, l'histoire des tomates remonte loin dans le temps ! Youpi Doc te raconte...
in Youpi > N°419 (août2023) . - P. 5-12[article]
Titre : To'Mathilde Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Hennig Editeur : Gallimard Année de publication : 1997 Collection : Le petit maraîcher num. 1 Importance : [24] p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-051281-2 Catégories : [Centre d'intérêt] Cuisine
[Centre d'intérêt] Nature
[Sujet] TomateRésumé : Bonjour ! Je m'appelle Mathilde la tomate. Je vais te faire découvrir d'où je viens, quelles sont mes variétés, comment me cultiver et me cuisiner... Tu sauras tout de moi ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11023365 A HENN LIV Jeunesse Documentaires petits Sorti jusqu'au 14/01/2025
Titre : Les tomates Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Francesconi ; Nicolas Gouny, Illustrateur Editeur : Les Editions du Ricochet Année de publication : 2017 Collection : Je sais ce que je mange Importance : [36] P. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-187-3 Note générale : Dès 6 ans Catégories : [Sujet] Agriculture
[Sujet] Aliment
[Sujet] TomateRésumé : Un petit tour dans les champs pour se régaler des meilleurs produits.
D’où viennent les aliments de notre quotidien ? Comment sont-ils récoltés… ou fabriqués ?
Ces questions sont traitées avec précision et soutenues par les illustrations pleines d’humour de Nicolas Gouny.
Une collection indispensable pour une éducation à une alimentation raisonnée respectueuse de l’environnementExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11087807 A FRAN doc LIV Jeunesse Documentaires petits Disponible
