Bibliothèque municipale de Morges
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Manger local, manger global / Gilles Fumey
Titre : Manger local, manger global Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey Editeur : Paris : CNRS Année de publication : 2010-2021 Collection : Biblis Importance : 188 p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-08696-9 Catégories : [Sujet] Alimentation : Ecologie
[Sujet] Alimentation : Industrie
[Sujet] Développement durable
[Sujet] Ecologie
[Sujet] EnvironnementIndex. décimale : 502.7 Résumé : La science a lancé l'alerte. L'alimentation "globale", d'origine industrielle, est responsable d'une part considérable des gaz à effet de serre. Chacun est sommé de se convertir aux vertus du local, aux circuits les plus courts possibles, issus de réseaux identifiés, porteurs de culture. Sans compter le gain qualitatif : les produits frais sont plus riches en nutriments que ceux qui ont traversé les océans. Pourtant, manger local est-il encore possible aujourd'hui ? Peut-on vraiment se priver des aliments ou des plats qui nous connectent symboliquement au monde ? Car, à l'échelle locale, le monde est riche de diversité : sushi, pizza, nems, couscous, bretzel, cappuccino, paella, kimchi, bortch, tandoori, ceviche, tortilla et mille autres mots étrangers nous sont devenus familiers. C'est ce noeud local/global que l'on défait ici pour comprendre ce que manger veut dire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11346194 502.7 Mouvement LIV Adultes 5 - Sc. exactes et naturelles Disponible Manifeste pour la terre et l'humanisme / Pierre Rabhi
Titre : Manifeste pour la terre et l'humanisme : pour une insurrection des consciences Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Rabhi ; Nicolas Hulot, Préfacier, etc. Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2008 Collection : Babel Sous-collection : Colibris num. 1057 Importance : 139 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-9308-2 Catégories : [Sujet] Agroécologie
[Sujet] Biodiversité
[Sujet] Développement durable
[Sujet] Ecologie
[Sujet] Environnement
[Sujet] Ethique
[Sujet] Nature : Protection
[Sujet] Rabhi, PierreIndex. décimale : 502.7 Résumé : Au-delà des catégories, des nationalismes, des idéologies, des clivages politiques et de tout ce qui fragmente notre réalité commune, le temps nous semble venu de faire appel à linsurrection et à la fédération des consciences pour mutualiser ce que lhumanité a de meilleur et éviter le pire. Au-delà des catégories, des nationalismes, des idéologies, des clivages politiques et de tout ce qui fragmente notre réalité commune, cest à linsurrection et à la fédération des consciences que je fais aujourdhui appel, pour mutualiser ce que lhumanité a de meilleur et éviter le pire. Cette coalition me paraît plus que jamais indispensable compte tenu de lampleur des menaces qui pèsent sur notre destinée commune, pour lessentiel dues à nos grandes transgressions. Par « conscience », jentends ce lieu intime où chaque être humain peut en toute liberté prendre la mesure de sa responsabilité à légard de la vie et définir les engagements actifs que lui inspire une véritable éthique de vie pour lui-même, pour ses semblables, pour la nature et pour les générations à venir. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11072086 502.7 Sobriété LIV Adultes 5 - Sc. exactes et naturelles Disponible Mes nuits sauvages / Sylvie Pérenne
Titre : Mes nuits sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Pérenne Editeur : Genève : Jouvence Année de publication : 2022 Collection : #sansfiltre Importance : 303 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88953-591-0 Catégories : [Sujet] Aventure : Femme
[Sujet] Développement durable
[Sujet] Ecologie
[Sujet] Maison : Ecologie
[Sujet] Mouvement social : minimalisme
[Sujet] Nature
[Sujet] Société de consommation
[Genre] BiographieIndex. décimale : 920 Résumé : Sylvie a tout plaqué. Le confort d'une vie conventionnelle, sa grande maison dans la forêt, son mec, tout, sauf son travail ! Et elle est partie vivre en van, seule, puis équipée seulement d'un hamac, dans les forêts et montagnes alsaciennes. Elle nous raconte, avec authenticité, cette double vie entre son cabinet d'ostéopathie le jour et ses aventures sauvages la nuit. Jusqu'à la découverte de l'habitat de ses rêves : une Tiny House... Rapidement, elle voit dans cette mini-maison son paradis. Nous embarquons alors avec elle dans la construction de ce rêve peu commun et pourtant à portée de tous, celui de vivre dans 12m2. Cette exploration n'est pas sans questionner nos modes de vies, notre façon de consommer, de nous encombrer de l'inutile et notre lien à la nature. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11344292 920 PERE LIV Adultes 92 - Biographies Sorti jusqu'au 15/06/2024 Un million de révolutions tranquilles / Bénédicte Manier
Titre : Un million de révolutions tranquilles : comment les citoyens changent le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Manier Editeur : Les liens qui libèrent (LLL) Année de publication : 2016 Importance : 296 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-0410-2 Catégories : [Sujet] Agriculture
[Sujet] Développement durable
[Sujet] Ecologie
[Sujet] Economie
[Sujet] Environnement
[Sujet] Transition écologique
[Genre] EssaiIndex. décimale : 844 Résumé : Ils reverdissent les déserts. Ils rendent leurs territoires autonomes en énergies renouvelables. Ils imaginent des outils de démocratie directe. Ils construisent des habitats coopératifs et implantent l'agriculture dans les villes. Ils créent des circuits financiers éthiques et de nouvelles formes de travail horizontales collaboratives. Partout dans le monde, ils échangent sans argent, fabriquent, réparent, recyclent et mettent en place de nouveaux communs. Qui sont-ils ? Des femmes et des hommes qui ont repris en main les enjeux qui les concernent. De New York à Tokyo, de Barcelone aux villages du Burkina Faso ou de l'Inde, ils inventent ce qui pourrait être le monde de demain : plus écologique, participatif et solidaire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11347172 844 MANI LIV Adultes 8 - Langues, littérature, humour Disponible Misère de la prospérité / Pascal Bruckner
Titre : Misère de la prospérité : la religion marchande et ses ennemis Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Bruckner Editeur : Paris : GLM/Grasset Année de publication : 2002 Importance : 242 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7028-7598-8 Prix : 26,-- Catégories : [Sujet] Capitalisme
[Sujet] Développement durable
[Sujet] Economie internationale : Mondialisation
[Sujet] Libéralisme
[Sujet] Marché financier
[Sujet] ProgrèsIndex. décimale : 338 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11044140 338 LIV Adultes 3 - Société, droit, éducation Disponible Mon premier Larousse de notre planète / Pascal ChauvelPermalinkNe jetez plus, ça se répare ! in Science et vie junior, N°379 (avril 2021)PermalinkL'or bleu / Damien de PierpontPermalinkPermacité ! / Olivier Dain-BelmontPermalinkPierre Rabhi, Semeur d'espoirs / Olivier Le NairePermalinkPlanète Terre : agir maintenant ! / Aline DeprincePermalinkPour en finir avec la faim dans le monde / Pierre RabhiPermalinkPourquoi les cochons d'Inde vont-ils sauver la planète ? / Christof DrexelPermalinkPourquoi manger local ? / René LongetPermalinkRaconte-moi une terre pour demain / Yann Arthus-BertrandPermalink