La cuisine portugaise / Grégoire Osoha

Aucun avis sur cette notice. Titre : La cuisine portugaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Grégoire Osoha ; Emilia Valente Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2017 Collection : J'adore Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-15222-1 Catégories : [Sujet] Cuisine : Portugal Index. décimale : 641(46) Résumé : De l'apéro au dessert, redécouvrez classiques et spécialités méconnues de la cuisine portugaise : des entrées à partager entre amis - mousse de sardine, beignets de crevettes -, des incontournables gorgés de soleil et mélangeant des saveurs de la terre et de la mer, comme le porc à l'alentejana, et, pour les becs sucrés, le mystère des divins pastéis de nata enfin percé. Allégées, revisitées, autant de recettes pour prolonger ses vacances dans l'assiette !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11346982	641(46)	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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