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Détail d'une collection

Sous-collection Les petits débrouillards

Éditeur :

Albin Michel

Collection :

Sciences en poche

ISSN :

pas d'ISSN

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Le goût et l'odorat / Catherine Brus

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Titre : Le goût et l'odorat
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Catherine Brus, Illustrateur
Editeur : Albin Michel
Année de publication : 2001
Collection : Sciences en poche
Sous-collection : Les petits débrouillards num. 3
Importance : 83 p.
Présentation : ill.
Format : 18 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-11814-1
Note générale : Cet ouvrage illustré par Catherine Brus est extrait du volume 2 "L'invisible" de l'Encyclopédie pratique des Petits Débrouillards.
Catégories : [Sujet] Goût
[Sujet] Odorat
[Sujet] Sens

Index. décimale : 612
Résumé : Des expériences étonnantes à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendre:
- la reconnaissance des odeurs et des goûts
- les molécules odorantes
- la sensibilité de la langue et de ses capteurs
- le rôle de la salive
- les liens entre le goût et l'odorat...

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
11065445 612 BRUS LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible