Bibliothèque municipale de Morges
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Les gratins / Geoffroy Pautz
Titre : Les gratins : 15 recettes de Geoffroy faciles à réussir Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffroy Pautz Editeur : Lonay : NK Année de publication : 2007 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-940367-19-1 Prix : 15,00 Catégories : [Sujet] Cuisine : Gratin Index. décimale : 641 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11061296 641 PAUTZ LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Les meilleurs gratins salés, sucrés / Christophe Felder
Titre : Les meilleurs gratins salés, sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder Editeur : France Loisirs Année de publication : 2016 Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-12338-8 Catégories : [Sujet] Cuisine : Gratin Index. décimale : 641 Résumé : Gratin de macaronis au thon, gratin de fruits de mer au safran, gratin de courgettes à la provençale, gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, gratin feuilleté passion et framboise, gratin soufflé à l'orange, chocolat noir, Cointreau et litchis...
Avec les meilleurs gratins, Christophe Felder, célèbre chef pâtissier, propose 40 variantes de gratins sucrés et salés à déguster en plat principal ou en accompagnement.
Des recettes savoureuses et conviviales pour toutes les envies.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11079058 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible