Le guide du sans gluten en Suisse romande / Virginie Jobé-Truffer

Aucun avis sur cette notice. Titre : Le guide du sans gluten en Suisse romande Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jobé-Truffer Editeur : Montreux : Jobé-Truffer Année de publication : 2022 Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9701460-1-8 Catégories : [Sujet] Alimentation [Sujet] Allergie [Sujet] Diététique [Sujet] Gluten [Sujet] Maladie coeliaque [Sujet] Suisse romande Index. décimale : 613.2 Résumé : Qui a dit que la vie sans gluten n’avait aucune saveur ? Ce guide est ici pour vous prouver le contraire. A l’origine destiné aux cœliaques, allergiques au blé et sensibles au gluten, il raconte aussi aux gourmets sans soucis qu’un menu exempt de gluten peut se partager. Et même plus : être un moment agréable. Nous pouvons tous manger à la même table. Réjouissons-nous ! Vous y découvrirez les explications d’experts, des conseils pour le quotidien, une liste de produits consommables non risqués, ainsi que des artisans du goût prêts à tout pour faire de chaque repas une fête. Sans gluten ? Avec joie !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11344613	613.2	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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