Bibliothèque municipale de Morges
Plus de 44'000 documents sont à votre disposition: albums illustrés pour les plus jeunes, bandes dessinées, ouvrages documentaires sur tous les sujets, romans, récits, etc., ainsi que diverses revues, des CD (musique, livres sonores) et DVD (films, dessins animés, documentaires).
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Titre : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde : [75 histoires et recettes à savourer] Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Serres ; Aurélia Fronty, Illustrateur Editeur : Voisins-le-Bretonneux : Rue du Monde Année de publication : 2011 Importance : 59 p. Présentation : ill. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35504-179-2 Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] Cuisine : PotageIndex. décimale : 641 Résumé : Du bobo aux crevettes brésilien à l'authentique gaspacho andalou, de l'étonnante soupe glacée à l'hibiscus au solide pistou des bords de la méditerranée... Cet album vous emporte dans un grand voyage chaleureux et convivial. Aux quatre coins du monde, des marmites vous attendent, Vous, vos amis et vos cuillères à soupe ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11067015 641 SERR LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Une soupe sinon rien ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Drouet Editeur : Cherche midi Année de publication : 2016 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-5098-7 Catégories : [Sujet] Cuisine : Potage Index. décimale : 641 Résumé : Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster.
Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les plus saines de se nourrir.
Que ce soit en hiver, au printemps, en été ou à l'automne, elle est à nouveau incontournable et peut se décliner de multiples façons : « en famille », « simple et rapide », en « soupe du monde», en « soupe de nos régions », « pour les enfants» et même en « soupe chic ou originale » !
Organisé en quatre chapitres, avec vingt recettes par saison, on trouvera des classiques customisés, des veloutés chauds ou froids, des potages, des soupes ou veloutés avec féculents, des bouillons maison (de légumes, de volaille), des jus détox pour lendemains de fête, des gaspachos.
Une bible des soupes en somme !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11078144 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Soupes du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Bell Editeur : Prat Editions Année de publication : 2010 Importance : 176 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8095-0295-4 Catégories : [Sujet] Cuisine : Potage Index. décimale : 641 Résumé : Faciles à réaliser, économiques et équilibrées, en entrée ou en plat unique, les soupes ont tout pour nous séduire ! Faites votre marché chez le primeur, le poissonnier, le boucher, l'épicier, le crémier ou le boulanger et cuisinez des soupes savoureuses et variées, au gré de vos envies.
Soupes chaudes ou froides, quotidiennes ou festives, soupes moulinées ou soupes repas plus rustiques, soupes de nos régions ou du monde entier : vous trouverez plus de 100 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions ! A vos marmites !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11059109 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
