Bibliothèque municipale de Morges
Plus de 44'000 documents sont à votre disposition: albums illustrés pour les plus jeunes, bandes dessinées, ouvrages documentaires sur tous les sujets, romans, récits, etc., ainsi que diverses revues, des CD (musique, livres sonores) et DVD (films, dessins animés, documentaires).
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Titre : Les maestros du gril Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Fédération des coopératives Migros Année de publication : 2016 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-9524612-1-1 Catégories : [Sujet] Cuisine : Barbecue
[Sujet] Cuisine : ViandeIndex. décimale : 641 Résumé : "Les maestros du gril", le nouveau livre de Migros sur le thèmes des grillades, propose tout ce qu'il faut pour ce grand moment de plaisir estival : des inspirations culinaires faisant appel aux meilleurs produits, des conseils avisés du chef boucher de Migros et une foule d'infos pratiques. Fort de plus de 80 recettes, "Les maestros du gril" présente des plats faciles pour des grillades en toute décontraction, des idées futées pour des partys cool et tendance et des créations exigeantes pour les virtuoses du barbecue. Il fait également le point sur les différents appareils et modes de cuisson -au feu, au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité- et livre des astuces pour l'achat des ingrédients et de l’organisation d'une grillade sans fausse note. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11333281 641 Barbecue LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
Titre : Simplissime : les recettes de boeuf les plus faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-F. Mallet Editeur : Hachette Livre Année de publication : 2018 Collection : Hachette cuisine Importance : 221 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 3010000083375 Catégories : [Sujet] Cuisine : Viande Index. décimale : 641 Résumé : Simplissime, Les recettes de bœuf les plus faciles du monde
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !
Super bon. Super rapide. Sans vaisselle (ou presque).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11333286 641 Viande LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible La triste histoire de la charcuterie in Epsiloon, N°9 (Mars 2022)
Titre : La triste histoire de la charcuterie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 68-73 Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Cuisine : Viande
[Sujet] Viande
in Epsiloon > N°9 (Mars 2022) . - p. 68-73[article]
Titre : La viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cottin ; Sylvie de Mathuisieulx ; Pompodom, Illustrateur ; Annabelle Rose, Photographe ; Frédéric Perrin, Photographe Editeur : Ingersheim - Colmar : SAEP Année de publication : 2006 Collection : La classe de Madame Aimée Manger Importance : 60 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-0155-4 Catégories : [Sujet] Cuisine : Viande
[Sujet] ViandeIndex. décimale : 641 Résumé : Madame Aimée Manger, surnommée Madame Miam-Miam par ses élèves, a une idée fixe : l'équilibre alimentaire.
Au boulot les enfants, à chacun son exposé ! Léo ne voulait pas aller à l'écomusée mais, de salle en salle, de surprise en surprise, il y découvrira tout sur la viande.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11066313 641 COTT LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible
