Sans lait et sans oeufs / Valérie Cupillard

Aucun avis sur cette notice. Titre : Sans lait et sans oeufs Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Cupillard Editeur : Sète : La Plage Année de publication : 2003 Importance : 153 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-099-1 Catégories : [Sujet]Alimentation : Régime [Sujet]Alimentation : Santé [Sujet]Allergie [Sujet]Cuisine [Sujet]Diététique [Sujet]Lait [Sujet]Oeuf Index. décimale : 641 Résumé : Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les neufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11070906	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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