Vegan love story / Reto Frei

Aucun avis sur cette notice. Titre : Vegan love story : Tibits & Hiltl : le livre de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Reto Frei ; Rolf Hiltl Editeur : Age d'homme Année de publication : 2018 Importance : 227 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8251-4694-1 Catégories : [Sujet] Alimentation : Végane [Sujet] Cuisine végétalienne [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 641 Résumé : Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde, ainsi que tibits et ses restaurants primés, situés à Londres et en Suisse. Grâce à cette fructueuse collaboration et aux 80 recettes de Vegan love story, les chefs des deux enseignes s'invitent chez vous avec leurs mets simples et savoureux à déguster quotidiennement. Explorez le merveilleux monde de la cuisine végane et partagez l'amour.

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11347603	641 Végé.	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Veggimix / Nicolas Maréchal

Aucun avis sur cette notice. Titre : Veggimix : cuisiner vegan au thermo cuiseur Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Maréchal ; Angélique Roussel, Photographe Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2019 Importance : 70 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-639-9 Catégories : [Sujet] Alimentation : Végane [Sujet] Cuisine : Robot cuisson [Sujet] Cuisine végétalienne [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 641 Résumé : Nouvelle star de la cuisine, le robot cuiseur est l'allié d'une cuisine rapide au quotidien. Les incontournables de la cuisine vegan : du fromage végétal au seitan maison ! Toutes les recettes fonctionnent sur tous les types de robot cuiseur (Thermomix, Kenwood, Moulinex, Kitchenaid...) Plus de 30 recettes illustrées, testées et approuvées chaque jour par la famille de Nicolas Maréchal, père de famille, vegan et pressé. Le B-A-BA du robot cuiseur : les différents modèles ; ses fonctionnalités : il pèse, mélange, mixe, mijote, cuit à la vapeur et fait même des glaces ; comment optimiser son utilisation au quotidien ? De la recette la plus rapide (moins de 10 minutes) à la plus longue (plus d'une heure) explorez toutes les utilisations possibles du robot cuiseur avec ces recettes inratables : Côté salé : plats ultra-protéinés aux légumineuses, fromages vegan, boulettes de céréales... Côté sucré : riz au "lait" , glaces, "meringues" vegan...

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11347689	641 Végé	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

[vingt-huit] 28 jours en pleine forme / Megan Hallett

Aucun avis sur cette notice. Titre : [vingt-huit] 28 jours en pleine forme : l'équilibre hormonal dans votre assiette Titre original : The happy balance Type de document : texte imprimé Auteurs : Megan Hallett ; Nicole Jardim Editeur : Ulmer Année de publication : 2020 Importance : 207 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-091-3 Catégories : [Sujet] Alimentation : Santé [Sujet] Cuisine [Sujet] Cuisine végétalienne [Sujet] Cycle menstruel [Sujet] Femme : Santé [Sujet] Hormone [Sujet] Ménopause [Sujet] Menstruations [Sujet] Ovule Index. décimale : 641 Résumé : Fatigue, stress, insomnies, humeur changeante, seins douloureux, fringales de sucre... c'est souvent la faute des hormones. Voilà une méthode simple pour booster sa santé hormonale, basée sur le " cycle syncing ". 60 recettes végétales et de nombreux conseils. Alors qu'une femme se transforme complètement à chaque phase de son cycle, pourquoi manger, bouger et vivre de la même façon tout au long du mois ? La méthode du " cycle syncing " propose d'adapter son mode de vie (alimentation, activité physique) à chacune des 4 phases menstruelles. Par exemple, juste avant les règles, privilégier les aliments riches en glucides et s'abstenir de consommer des sucres rapides permettra d'éviter mauvaise humeur, ballonnements et seins tendus. De la même façon, en phase folliculaire (qui commence en fin de règles), quand on déborde d'énergie, c'est le moment de pratiquer une activité sportive dynamique. A travers 60 recettes végétales et de nombreux conseils, voilà un véritable guide pour booster sa vitalité, réguler son poids, et son humeur, tout au long du cycle hormonal. Un livre attendu par des milliers de femmes, celles qui... - ont des règles douloureuses - souffrent de syndrome pré-menstruel - sont affectées par le syndrome des ovaires polykystiques (SPOK) - sont en péri-, pré- ou ménopause.

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11336248	641 Santé	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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