A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Bibliothèque municipale de Morges
Plus de 44'000 documents sont à votre disposition: albums illustrés pour les plus jeunes, bandes dessinées, ouvrages documentaires sur tous les sujets, romans, récits, etc., ainsi que diverses revues, des CD (musique, livres sonores) et DVD (films, dessins animés, documentaires).
Catégories



1885 : la conférence de Berlin : le partage de l'Afrique in L'histoire, N°477 (Novembre 2020)
[article]
in L'histoire > N°477 (Novembre 2020) . - p. 26-55
Titre : 1885 : la conférence de Berlin : le partage de l'Afrique Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 26-55 Langues : Français Catégories : [Sujet]19e siècle
[Sujet]Bismarck, Otto von
[Sujet]Brazza, Savorgnan de
[Sujet]Colonisation
[Sujet]Colonisation : Afrique
[Sujet]Commerce
[Sujet]Congo, histoire
[Sujet]Impérialisme
[Sujet]Léopold II (roi des Belges)[article]Ancien Régime in L'histoire, N°398 (01/04/2014)
[article]
in L'histoire > N°398 (01/04/2014) . - P. 8 - 15
Titre : Ancien Régime : tout le monde commerce ! Type de document : texte imprimé Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 8 - 15 Langues : Français Catégories : [Sujet]Commerce
[Sujet]Histoire
[Sujet]Marché[article]La bataille des A.O.C. en Suisse / Stéphane Boisseaux
Titre : La bataille des A.O.C. en Suisse : les appellations d'origine contrôlées et les nouveaux terroirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Boisseaux ; Dominique Barjolle Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2004 Collection : Le savoir suisse Sous-collection : Politique num. 22 Importance : 126 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-613-1 Catégories : [Sujet]A.O.C.
[Sujet]Agriculture : Suisse
[Sujet]Alimentation
[Sujet]CommerceIndex. décimale : 339 Résumé : Face aux supermarchés et aux échanges mondialisés, l'agriculture veut survivre.
L'une de ses batailles vise la revalorisation des produits des terroirs. Mais pour un fromage, un vin, une viande, comment circonscrire une région spécifique, une saveur, une méthode traditionnelle ? Comment protéger un nom, Gruyère par exemple, et se défendre contre les imitations et les publicités trompeuses ? Comment garantir, du côté des producteurs, une qualité précise ? Les appellations d'origine contrôlées, idée venue de France, mobilisent en Suisse législateurs, agronomes, économistes, gastronomes et les associations qui fixent, avec l'état, des règles complexes.
Aussi cet ouvrage, décrivant une action politique très actuelle, a-t-il requis la collaboration d'experts de l'agriculture, des lois du marché et du goût. Il initie au domaine des AOC et des IGP (indications géographiques protégées) tous les consommateurs qui cherchent à se nourrir hors de la banalité.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11057237 339 LIV Adultes 3 - Société, droit, éducation Disponible Bon à savoir
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : Bon à savoir : le guide de la bonne consommation Type de document : texte imprimé Editeur : Lausanne : Plus Format : 31 cm Note générale : Catégories : [Sujet]Achat
[Sujet]Biens de consommation
[Sujet]Commerce
[Sujet]ConsommateurIndex. décimale : 339 [périodique] Voir les bulletins disponiblesDans la fabrique de thons géants in Géo, N°501 (Novembre 2020)
[article]
in Géo > N°501 (Novembre 2020) . - p. 116-132
Titre : Dans la fabrique de thons géants Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 116-132 Langues : Français Catégories : [Sujet]Commerce
[Sujet]Japon
[Sujet]Pisciculture
[Sujet]Thon[article]FRC magazine
PermalinkAu Moyen Age, Paris se gouvernait seul in L'histoire, N°470 (Avril 2020)
PermalinkPetit guide de survie pour une consommation responsable / Christian Zilocchi
PermalinkLes scandales de l'eau en bouteilles / Jacques Neirynck
PermalinkVino Business / Isabelle Saporta
Permalink