Super Size Me / Morgan Spurlock

Aucun avis sur cette notice. Titre : Super Size Me Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Morgan Spurlock, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Fortissimo Films Année de publication : Cop. 2004 Importance : 1 DVD (1h40) ISBN/ISSN/EAN : 7321921093685 Note générale : Festival Sundance, meilleur réalisateur. Catégories : [Genre]Documentaire (Film) [Sujet]Alimentation : Santé [Sujet]Fast-food [Sujet]Obésité [Centre d'intérêt]Film américain Index. décimale : 610 Résumé : Le fast-food est partout. 37% des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse? Pour mener son enquête, Morgan a traversé les Etats-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes. Le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan décide de mener sur lui. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.

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11079495	V610 SUPER	DAV	Adultes	Doc. audio-visuels (DVD)	Disponible

Les treize aliments indispensables à votre santé / Jean Dupire

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les treize aliments indispensables à votre santé : De la vie dans votre assiette ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Dupire Editeur : Gollion : La source vive Année de publication : 2015 Importance : 223 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88938-011-4 Catégories : [Sujet]Alimentation : Santé Index. décimale : 613.2 Résumé : Préserver sa santé en se nourrissant sainement et simplement à base de produits de la terre procure un plaisir inégalé, à condition d'y consacrer du temps. Aller à l'essentiel, c'est aussi retrouver les fondements de la vie. L'homme est présent sur terre au sein d'une création dont il n'est pas le maître. Il en fait partie intégrante et il est temps qu'il s'en rende compte. Un animal cloné, des organismes génétiquement modifiés de la main de l'homme, l'utilisation aussi insensée qu'excessive de pesticides et de fongicides détruisant faune et flore aux alentours d'une culture destinée à augmenter le profit de quelques-uns, sont des aberrations que les générations futures paieront un jour ou l'autre. Il est temps que nos enfants découvrent la cueillette des mûres et des cerises, qu'ils arrosent des plantes mais aussi qu'ils apprennent à diversifier leur alimentation grâce à des parents conscients du défit qu'ils relèvent. Cela nécessite plus de temps en cuisine et à la campagne que devant un ordinateur. Nous sommes tous acteurs dans le maintien de l'équilibre écologique de la planète. J'ai choisi ici des végétaux simples et axé mon choix sur des aliments et des condiments faciles à récolter dans un champ ou un jardin, ou qu'on trouvera en pleine nature - excellent prétexte pour une balade familiale. Notre conscience nous rappelle qu'il ne faut pas abuser des bonnes choses tant à la récolte qu'à la consommation. Tout est question d'équilibre.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11078257	613.2	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

La vérité sur les compléments alimentaires / Luc Cynober

Aucun avis sur cette notice. Titre : La vérité sur les compléments alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Cynober ; Jacques Fricker Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2010 Importance : 235 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2151-6 Catégories : [Sujet]Alimentation : Santé [Sujet]Complément alimentaire Résumé : Vous voulez maigrir, avoir de beaux cheveux, combattre la fatigue, retrouver le tonus, ralentir le vieillissement ou avoir moins de bouffées de chaleur : avec le bon complément alimentaire vous y parviendrez plus facilement... tout du moins d'après les publicités ! Faut-il les croire ? Un professeur en nutrition et un médecin nutritionniste font le point sur les compléments alimentaires, précisant leur intérêt et leurs limites pour vous aider à distinguer ce qui peut être utile pour votre santé de ce qui peut être totalement inutile, voire dangereux. Dans quels cas prendre des compléments alimentaires ? Lesquels ? A qui s'adressent-ils ? Ce guide passe au crible 65 produits de consommation courante. Il donne de précieuses informations pour savoir décoder les allégations et des conseils avisés pour bien choisir, mieux acheter, sans risque pour la santé.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11056424	613.2	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

[vingt-huit] 28 jours en pleine forme / Megan Hallett

Aucun avis sur cette notice. Titre : [vingt-huit] 28 jours en pleine forme : l'équilibre hormonal dans votre assiette Titre original : The happy balance Type de document : texte imprimé Auteurs : Megan Hallett ; Nicole Jardim Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2020 Importance : 207 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-091-3 Catégories : [Sujet]Alimentation : Santé [Sujet]Cuisine [Sujet]Cuisine végétalienne [Sujet]Cycle menstruel [Sujet]Femme : Santé [Sujet]Hormone [Sujet]Ménopause [Sujet]Menstruation [Sujet]Ovule [Sujet]Règles Index. décimale : 641 Résumé : Fatigue, stress, insomnies, humeur changeante, seins douloureux, fringales de sucre... c'est souvent la faute des hormones. Voilà une méthode simple pour booster sa santé hormonale, basée sur le " cycle syncing ". 60 recettes végétales et de nombreux conseils. Alors qu'une femme se transforme complètement à chaque phase de son cycle, pourquoi manger, bouger et vivre de la même façon tout au long du mois ? La méthode du " cycle syncing " propose d'adapter son mode de vie (alimentation, activité physique) à chacune des 4 phases menstruelles. Par exemple, juste avant les règles, privilégier les aliments riches en glucides et s'abstenir de consommer des sucres rapides permettra d'éviter mauvaise humeur, ballonnements et seins tendus. De la même façon, en phase folliculaire (qui commence en fin de règles), quand on déborde d'énergie, c'est le moment de pratiquer une activité sportive dynamique. A travers 60 recettes végétales et de nombreux conseils, voilà un véritable guide pour booster sa vitalité, réguler son poids, et son humeur, tout au long du cycle hormonal. Un livre attendu par des milliers de femmes, celles qui... - ont des règles douloureuses - souffrent de syndrome pré-menstruel - sont affectées par le syndrome des ovaires polykystiques (SPOK) - sont en péri-, pré- ou ménopause.

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11336248	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Réservé

Zéro phyto 100% Bio / Guillaume Bodin

Aucun avis sur cette notice. Titre : Zéro phyto 100% Bio : des cantines bio et des villes sans pesticides Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Guillaume Bodin, Metteur en scène, réalisateur Année de publication : cop. 2019 Importance : 1 DVD (2h26) Accompagnement : 1 livret pédagogique + 6 fiches pédagogiques : les fruits et légumes de saisons ISBN/ISSN/EAN : 3760129466459 Note générale : À partir de 10 ans. Déconseillé aux moins de 9 ans Catégories : [Genre]Documentaire (Film) [Sujet]Agriculture, biologique [Sujet]Alimentation : Santé [Sujet]Développement durable [Sujet]Jardinage biologique [Sujet]Protection de l'environnement Index. décimale : 630 Résumé : Les cantines biologiques se développent presque aussi rapidement que l’arrêt des pesticides dans les communes françaises. Des femmes et des hommes, conscients de leurs responsabilités en termes de santé publique et d’environnement, agissent pour des paysages en transition au travers d’initiatives vertueuses !

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11089468	V630 nature	DAV	Jeunesse	Doc. audio-visuels (DVD)	Disponible

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