Bye bye le sucre (ou presque) / Sabrina Debusquat

Aucun avis sur cette notice. Titre : Bye bye le sucre (ou presque) : un livre sans culpabilité & sans pression Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Debusquat ; Séverine Augé Editeur : Larousse Année de publication : 2019 Importance : 144 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-596735-0 Catégories : [Sujet]Cuisine [Sujet]Pâtisserie [Sujet]Sucre Index. décimale : 641 Résumé : Plouf, plouf, plouf... Si plusieurs morceaux de sucre tombent chaque jour dans votre café malgré vos tentatives d'en réduire le nombre, alors vous devriez ouvrir ce livre ! Car malgré son pouvoir addictif, il est possible de dire bye bye au sucre de façon durable et sans frustration (ou presque). Laissez-vous guider pour comprendre comment le sucre agit sur votre santé, découvrir ses alternatives et repenser votre quotidien en adoptant des solutions simples. Régalez-vous avec 45 recettes low sugar : gâteaux classiques revisités, desserts superlight, encas anti-fringale, douceurs pour enfants, petits déjeuners pas (toujours) sucrés...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11333361	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Sorti jusqu'au 28/03/2020

Comment l'Europe prend goût au sucre in L'histoire, N°382 (janvier 2013)

Aucun avis sur cette notice. [article]  in L'histoire > N°382 (janvier 2013) . - P. 80 - 86 Titre : Comment l'Europe prend goût au sucre Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : P. 80 - 86 Catégories : [Sujet]Sucre [article]

Gâteaux et gourmandises sans sucre / Philippe Conticini

Aucun avis sur cette notice. Titre : Gâteaux et gourmandises sans sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Conticini ; Anne-Sophie Levy-Chambon Editeur : France Loisirs/First Année de publication : 2016 Importance : 140 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-11126-2 Catégories : [Sujet]Cuisine, dessert [Sujet]Sucre Index. décimale : 641 Résumé : Moelleux à l'amande et à la fleur de sel, biscuit roulé au pavot, granité de litchis et pomelo, riz au lait craquant, chausson aux pommes ou meringues... Laissez vous bluffer par ces 50 délicieuses recettes. Tous les gourmands sans exception trouveront ici de quoi se régaler... sans sucre ajouté !

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11077284	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Je me libère du sucre / Marion Thelliez

Aucun avis sur cette notice. Titre : Je me libère du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Thelliez Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2019 Importance : 183 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-56660-4 Catégories : [Sujet]Sucre Index. décimale : 613.2 Résumé : L'addiction au sucre touche les hommes comme les femmes de tous âges et de toutes catégories socio-professionnelles. Il s'agit d'un problème de santé publique : il est omniprésent, et le nombre de pathologies liées au sucre est en constante augmentation. Je me libère du sucre est un ouvrage pratique permettant aux lecteurs de comprendre les méfaits du sucre, d'apprendre à le repérer, et à s'en débarrasser via un coaching de 21 jours à 8 semaines, en fonction des besoins. Les lecteurs seront accompagnés dans cette démarche par une approche scientifique et naturopathique combinée, ainsi que des recettes et de nombreuses astuces.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11333590	613.2	NOU	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Sorti jusqu'au 06/07/2020

Mes bons desserts aux sucres naturels / Marie Chioca

Aucun avis sur cette notice. Titre : Mes bons desserts aux sucres naturels Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Chioca ; Delphine Paslin Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2013 Collection : Facile & bio Importance : 119 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-109-0 Catégories : [Sujet]Alimentation biologique [Sujet]Cuisine, dessert [Sujet]Sucre Index. décimale : 641 Résumé : Il est de notoriété publique que nous consommons trop de sucre. Faut-il dès lors se priver de desserts ? Non ! Ce livre propose des recettes saines réalisées à partir de sucres naturels, alternatifs au saccharose. Miel, sirop d'agave, de bouleau, de fleur de coco, stévia, chacun est utilisé en fonction de ses qualités culinaires : pouvoir sucrant, comportement à la cuisson, texture, parfum... Les auteures fournissent aussi de délicieuses recettes aux fruits sans aucun sucre ajouté. Les personnes en surpoids, sédentaires ou diabétiques privilégieront les recettes à base de sucres à faible indice glycémique : sirop d'agave, sucre de bouleau, miel d'acacia... Les enfants en pleine croissance, les adultes en bonne santé choisiront les sucres complets, le sirop d'érable... Une bonne façon de découvrir de nouvelles saveurs tout en se faisant du bien !

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11072379	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

ODK - L'oreille des kids - DVD 1 / Alain Hugi

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D'où ça vient ? / Anne-Sophie Baumann

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D'où vient mon sucre en poudre ? / Sandra Laboucarie

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Sans sucre ajouté / Sue Quinn

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Le sucre / Michel Francesconi

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Le sucre

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Le sucre des gourmands / Catherine de Sairigné

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Sucre: la grande intox? in Science et vie, N°1198 (juillet 2017)

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Sucre, sel et matières grasses / Michael Moss

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Le sucre, un vrai danger! in Le monde des ados, N°445 (5 février 2020)

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