Apéros et mini-bouchées

Aucun avis sur cette notice. Titre : Apéros et mini-bouchées : recevoir ses amis Type de document : texte imprimé Editeur : Vanves : Hachette Livre Année de publication : 2009 Collection : Maraboutchef Importance : 119 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06006-6 Catégories : [Sujet]Apéritif [Sujet]Cocktail [Sujet]Cuisine : Amuse-gueule [Sujet]Cuisine : Buffet (réception) Index. décimale : 641 Résumé : Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent et d'associer de nouvelles saveurs. Pas de soucis, la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà passées trois fois puisque ces recettes sont déjà passées trois fois à la casserole avant de vous être proposées.

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11055795	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Bruschetta & crostini / Lucia Pantaleoni

Aucun avis sur cette notice. Titre : Bruschetta & crostini Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucia Pantaleoni Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2010 Collection : Nouvelles variations gourmandes Importance : 63 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-04931-6 Catégories : [Sujet]Cuisine : Amuse-gueule [Sujet]Cuisine : Buffet (réception) [Sujet]Cuisine : Italie Index. décimale : 641 Résumé : Un florilège de recettes de succulentes tartines à l'italienne : du pain et de l'huile d'olive associés aux ingrédients les plus savoureux. Légumes, poisson, charcuterie ou fromage composent de véritables délices... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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11056674	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Croque-monsieur et bruschetta / Sylvie Girard-Lagorce

Aucun avis sur cette notice. Titre : Croque-monsieur et bruschetta Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce ; Lucia Pantaleoni Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2013 Importance : 94 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-07476-5 Catégories : [Sujet]Cuisine : Buffet (réception) Index. décimale : 641 Résumé : Un florilège de 44 recettes succulentes et variées ! Lassés du banal trio pain-jambon-fromage ? Vos tartines chaudes s'habillent de fantaisie avec simplicité et gourmandise. De la charcuterie ou du poisson, des légumes mais aussi des fruits, une multitude de fromages, sans oublier des herbes, des noix,et des épices pour les saveurs surprenantes... Des alliances exquises pour des repas qui s'annoncent faciles et délicieux.

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11075960	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

Cuisiner les tapas en 3 étapes / Valérie Berry

Aucun avis sur cette notice. Titre : Cuisiner les tapas en 3 étapes Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Berry Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Les ateliers Marabout Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07238-0 Catégories : [Sujet]Cuisine : Buffet (réception) [Sujet]Cuisine : Espagne Index. décimale : 641 Résumé : Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.

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11059145	641	LIV	Adultes	6 - Sc. appliquées, santé	Disponible

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