Plantes comestibles / Sofia Matos

Aucun avis sur cette notice. Titre : Plantes comestibles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sofia Matos ; David Melbeck ; Marc Tourrette ; Yann Le Bris, Illustrateur Editeur : Neuchâtel : La Salamandre Année de publication : 2023 Collection : Les petits livres de la nature Importance : 71 p. Présentation : ill. Format : 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88958-517-5 Catégories : [Sujet] Cuisine : Plante comestible Index. décimale : 641 Résumé : Il est loin le temps où notre alimentation dépendait des plantes sauvages. Que ce soit par curiosité ou par nécessité, ce petit guide permet de faire connaissance avec celles qui sont comestibles et d’apprendre à les utiliser sans les confondre avec leurs fausses amies toxiques. Un premier pas pour se régaler en sécurité de jeunes pousses, fleurs et autres racines au goût surprenant.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11345973	641 MATOS	LIV	Jeunesse	6 - Sc. appliquées, santé	Sorti jusqu'au 09/10/2023

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