Bibliothèque municipale de Morges
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Copain de la cuisine / Claudine Roland
Titre : Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur ; Benjamin Flouw, Illustrateur ; Corinne Delétraz, Illustrateur ; [et al.] Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2021 Collection : Copain Importance : 253 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-01663-0 Note générale : Dès 7 ans Catégories : [Sujet] Aliment
[Sujet] CuisineIndex. décimale : 641 Résumé : Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques et de jeux. ©Electre 2024 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11348638 641 ROLA LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 21/09/2024 Crimes glacés / Anne Martinetti
Titre : Crimes glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Martinetti ; Guillaume Lebeau Editeur : Hachette Livre Année de publication : 2013 Importance : 220 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08978-4 Catégories : [Centre d'intérêt] Cuisine : Scandinavie
[Centre d'intérêt] Danemark
[Centre d'intérêt] Finlande
[Centre d'intérêt] Islande
[Centre d'intérêt] Norvège
[Centre d'intérêt] Suède
[Genre] NouvellesIndex. décimale : 641 Résumé : Cuisinez, apprenez, frissonnez en compagnie des plus fins limiers nordiques !
Des anecdotes culinaires et une histoire gourmande de la littérature criminelle scandinave.Note de contenu : Chapitre 1 : Suède, le royaume du crime = 10 recettes inspirées des polars suédois + 1 nouvelle inédite "Faim de l'histoire"
Chapitre 2 : Islande, l'île mystérieuse = 10 recettes inspirées des polars islandais + 1 nouvelle inédite "Un goût de requin"
Chapitre 3 : Norvège, le chemin du Nord = 10 recettes inspirées des polars norvégiens + 1 nouvelle inédite " Une grosse boulette"
Chapitre 4 : Danemark, l'archipel de la terreur = 10 recettes inspirées des polars danois + 1 nouvelle inédite "Du poisson au menu"
Chapitre 5 : Finlande, l'ultime frontière = 10 recettes inspirées des polars finlandais + 1 nouvelle inédite "Un plat qui se mange froid"Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11324195 641 Littérature LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Croque-monsieur et bruschetta / Sylvie Girard-Lagorce
Titre : Croque-monsieur et bruschetta Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce ; Lucia Pantaleoni Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2013 Importance : 94 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-07476-5 Catégories : [Sujet] Cuisine : Buffet (réception) Index. décimale : 641 Résumé : Un florilège de 44 recettes succulentes et variées !
Lassés du banal trio pain-jambon-fromage ?
Vos tartines chaudes s'habillent de fantaisie avec simplicité et gourmandise. De la charcuterie ou du poisson, des légumes mais aussi des fruits, une multitude de fromages, sans oublier des herbes, des noix,et des épices pour les saveurs surprenantes...
Des alliances exquises pour des repas qui s'annoncent faciles et délicieux.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11075960 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Crumbles & tatins / Aude de Galard
Titre : Crumbles & tatins Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude de Galard ; Leslie Gogois Editeur : Hachette Livre Année de publication : 2005 Collection : Hachette Pratique Sous-collection : La popote des potes Importance : 125 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-235809-6 Catégories : [Sujet] Cuisine : Tarte
[Sujet] PâtisserieIndex. décimale : 641 Résumé : Je veux la recette !
Découvrez 50 recettes alléchantes de " crumbles & tatins " simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop !
Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat ! Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir !
Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué ! ! A garder sous le coude ! Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre doseur ! Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.
Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes ! ! !Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11079060 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 18/10/2024 Cueillettes gourmandes / Marianne Grand
Titre : Cueillettes gourmandes : cuisinez nature avec vos enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Grand Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2002 Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-4612-1 Catégories : [Sujet] Cuisine : Plante comestible Index. décimale : 641 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11060234 641 GRAND LIV Jeunesse Parents Disponible Cuisine à 4 mains / Céline Le LamerPermalinkCuisine actuelle de l'Afrique noire / Alexandre Bella OlaPermalinkLa cuisine des anime / Diana AultPermalinkEn cuisine avec papa / SamuelPermalinkLa cuisine enchantée des contes de fées / Katia CantonPermalinkLa cuisine des enfantsPermalinkLa cuisine de l'exil / Stéphanie SchwartzbrodPermalinkCuisine en famille / Noëmie HoniatPermalinkUne cuisine grande comme un jardin / Alain SerresPermalinkUne cuisine grande comme le monde / Alain SerresPermalink