Bibliothèque municipale de Morges
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Inde intime et gourmande / Beena Paradin
Titre : Inde intime et gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Beena Paradin ; Isabelle Rozenbaum, Photographe Editeur : Vevey : Mondo Année de publication : 2009 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88900-258-0 Catégories : [Sujet] Cuisine : Inde Index. décimale : 641 Résumé : La famille Paradin dans lEtat du Kerala vous invite à sa table et vous propose 60 recettes authentiques, comme le poulet korma, le poisson Biriyani aux épices ou le lassi parfumé à la rose. Ce livre de cuisine exceptionnel est illustré par de somptueux clichés grand format mêlant paysages, portraits, marchés et spécialités locales. Un voyage fascinant dans le sud de lInde. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11056736 641(5) LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Les irrésistibles recettes / Roald Dahl
Titre : Les irrésistibles recettes Titre original : Revolting recipes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roald Dahl ; Quentin Blake, Illustrateur ; Jan Baldwin, Photographe ; Marie Saint-Dizier, Traducteur ; Josie Fison, Collaborateur ; Felicity Dahl, Collaborateur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2009 Collection : Folio bilingue num. 163 Importance : 163 p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-032998-4 Note générale : Dès 7 ans Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] Humour
[Sujet] Livre bilingue
[Sujet] Livre en anglais-françaisIndex. décimale : 641 Résumé : Enorme crocodile, tarte aux oiseaux, spaghetti aux vers : autant de recettes irrésistibles qui émaillent les histoires de Roald Dahl. ©Electre 2023 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11345385 641 L ANGL LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Les irrésistibles recettes de Roald Dahl / Josie Fison
Titre : Les irrésistibles recettes de Roald Dahl Type de document : texte imprimé Auteurs : Josie Fison ; Felicity Dahl ; Quentin Blake, Illustrateur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-059030-8 Prix : 28,30 Catégories : [Sujet] Cuisine Index. décimale : 641 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11022835 641 FISON LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Jacques Maximin cuisine les légumes / Jacques Maximin
Titre : Jacques Maximin cuisine les légumes : 60 légumes, 420 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Maximin ; Martine Jolly Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2018 Importance : 489 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-43865-2 Catégories : [Sujet] Cuisine : Légume Index. décimale : 641 Résumé : Doué d'un sens inné du produit, Jacques Maximin pratique une cuisine colorée, parfumée, toujours gouvernée par la créativité. Il explore ici quelque 60 légumes communs, exotiques ou oubliés. Parfait connaisseur des origines, des variétés, des saisons, des meilleures cuissons et façons de les accommoder, il magnifie les légumes á travers 420 recettes d'exception ou "comme à la maison" Une cuisine libre et goûteuse, sans artifice, pour tous les green addicts : les veggies et autres amoureux des légumes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11325703 641 LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Jamie en 15 minutes / Jamie Oliver
Titre : Jamie en 15 minutes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamie Oliver Editeur : Paris : Noyelles Année de publication : 2013 Importance : 287 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-07014-9 Catégories : [Sujet] Cuisine Index. décimale : 641 Résumé : Des plats super rapides, savoureux, équilibrés pour tous les jours de la semaine ! Créer ces nouvelles recettes a été un véritable challenge pour moi. J'ai pris soin qu'elles soient intelligentes, simples, faciles à partager et amusantes, avec des ingrédients riches en saveurs et qui égaieront votre palais. Je n'écrirai probablement pas d'autres livres comme celui-ci, mais je peux vous assurer qu'il sera pour vous un incontournable et vous procurera tous les outils pour élaborer des repas succulents en un temps record. J'ai puisé dans les différentes cultures gastronomiques pour en retenir les saveurs que nous apprécions tous, alternant les plats à base de poulet, de steaks, ou de pâtes. Je me suis aussi inspiré de la street food asiatique et des riches saveurs marocaines pour élaborer des salades géantes et bien d'autres recettes. Je me suis appliqué à recréer, à ma manière, tous les types de plats que vous consommez déjà tout faits. Vous verrez, ce sont les repas les plus simples et rapides que j'ai jamais conçus. Ces recettes ont été testées et re-testées pour faire de ce livre le compagnon idéal de votre cuisine. Je pense que vous allez adorer ce livre - j'en suis tellement fier ! Vous avez aimé 30 minutes Chrono ? Celui-là va vous bluffer ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11072263 641 Cuisine rapide LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Je batch cook light toute l'année ; 52 menus santé au fil des saisons / Sandra ThomannPermalinkJe cuisine avec les fruits et légumes du marché / Virginie LoubierPermalinkJe cuisine les pieds sur terre / Isabelle FrancesconiPermalinkJe réussis sorbets et glaces bio / Sylvain TruffetPermalinkJe sais cuisiner / Hifumiyo ; Nina DavidsonPermalinkKousmine gourmande / Suzanne PreneyPermalinkLan et Lulu cuisinent chinois / Maït FoulkesPermalinkLa légende des repas / Georges HaldasPermalinkLéo cuistot écolo / Emmanuelle FiguerasPermalinkLe livre de cuisine / Andrée Zana-MuratPermalink