Bibliothèque municipale de Morges
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Le livre de cuisine des Moomins / Tove Jansson
Titre : Le livre de cuisine des Moomins : initiation à la cuisine finlandaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Tove Jansson, Illustrateur ; Sami Malila, Editeur : Poitiers : Le petit Lézard Année de publication : 2008 Importance : 138 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35348-009-8 Catégories : [Sujet] Cuisine : Finlande Index. décimale : 641 Résumé : Le livre de cuisine des Moomins rassemble les secrets des mets succulents que prépare Maman Moomin pour tous les petits personnages attachants qui vivent dans la Vallée des Moomins. Cette aventure culinaire "moominesque" comprend environ 150 recettes qui sont présentées de façon simple, au fil des saisons, pour contenter aussi bien les cordons-bleus en herbe que leurs parents. Elles constituent aussi une savoureuse initiation à la cuisine du pays d'origine des Moomins : la Finlande. L'ouvrage propose des plats adaptés à toutes les circonstances de la vie des Moomins : recettes à hase de céréales pour un solide petit-déjeuner, sandwiches et salades pour un savoureux pique-nique, poissons à préparer sur un leu de camp, soupes qui vous réchauffent corps et âme pendant les longues soirées d'hiver, recettes à base des petits fruits pour confectionner des tartes et des gâteaux délicieux ainsi que les, meilleures confitures au monde ! Les boissons v ont aussi une place de choix : la citronnade pétillante " " le Sima", vous désaltèrera en été et l'élixir de Maman Moomin vous guérira des rhumes d'automne. Grâce à ses recettes faciles, les jeunes chefs peuvent apprendre à cuisiner alors que des recettes plus complexes permettent de dresser la table pour un vrai festin à la Moomin. L'ouvrage est illustré de charmants dessins de Tove Jansson (191.3-2001), peintre et romancière finlandaise qui a créé les Moomins dans les années 19-10, et il est parsemé de citations tirées des merveilleux romans de Moomin. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11063187 641 JANS LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants / Erin Gleeson
Titre : Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants : recettes végétariennes, très colorées et facile à préparer Type de document : texte imprimé Auteurs : Erin Gleeson Editeur : Vanves : Hachette Livre Année de publication : 2017 Collection : Hachette cuisine Importance : 111 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-702041-7 Catégories : [Sujet] Cuisine : Légume
[Sujet] Cuisine végétarienne
[Sujet] FruitIndex. décimale : 641 Résumé : Ce livre de cuisine végétarienne regorge de recettes amusantes pour les enfants de tous âges. Vous pourrez désormais réaliser en famille des plats pleins de fruits et de légumes frais et colorés. Cet ouvrage comprend : 40 recettes pour tous les jours mais aussi pour les fêtes. Des pas à pas et des instructions visuelles faciles à suivre. Un guide illustré des ustensiles et des techniques de base. Un glossaire des termes culinaires. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11079571 641 Végé. LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Le livre de desserts le + facile du monde / J.-F. Mallet
Titre : Le livre de desserts le + facile du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-F. Mallet Editeur : Vanves : Hachette Livre Année de publication : 2016 Collection : Simplissime Importance : 286 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135643-7 Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] Cuisine : DessertIndex. décimale : 641 Résumé : Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l'épat' qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c'est vous qui l'avez fait... Vous prendrez bien un petit dessert ? ! Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11347561 641 Sucré LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Disponible Ma cuisine à ig bas sans gluten / Frédérique Barral
Titre : Ma cuisine à ig bas sans gluten : 50 recettes savoureuses et bio du petit-déjeuner au dîner Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Barral ; Arlette de Carvalho Editeur : Mans : Terre vivante Année de publication : 2018 Importance : 119 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-389-6 Catégories : [Sujet] Cuisine
[Sujet] GlutenIndex. décimale : 641 Résumé : Peut-on suivre un régime sans gluten tout en adoptant une alimentation à IG faible ou modéré ? Comment déjouer les frustrations liées aux évictions afin de concilier gourmandise, diversité alimentaire, santé et bien-être ? Relevez le pari en trois temps ! 1. Faites le point sur les notions d'indice et de charge glycémiques afin de mieux comprendre les réactions de votre corps face aux produits contenant des glucides ; 2. Apprenez à éviter les ingrédients à IG élevé. 3. Nouez votre tablier et renouez avec le plaisir du fait maison ! Les 50 recettes de ce livre, équilibrées, variées et savoureuses ont été pensées pour tous, afin de garder la ligne et la forme, et permettent de répondre aux besoins particuliers des malades cliaques et/ou diabétiques tout au long de la journée, en toute occasion et en toute saison ! Açaï bowl, granola, crackers au sésame, tartinade aux petits pois, verrines de saumon, soupes à manger toutes crues, pizza 100 % légumes, tartelette aux fraises, cookies aux fleurs, sorbet à la fraise... voilà de quoi retrouver le sourire en toute sérénité ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11333362 641 Santé LIV Adultes 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 27/05/2024 Ma cuisine végétarienne / Collectif
Titre : Ma cuisine végétarienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse Année de publication : 2017 Importance : 79 p. Présentation : photographies + ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-507686-9 Note générale : Dès 9 ans Catégories : [Sujet] Cuisine végétarienne Index. décimale : 641 Résumé : Savez-vous faire de la soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises? Pourquoi faut-il manger des légumes verts?
Ce livre propose 24 recettes végétariennes pour faire aimer les légumes. Classés par couleur vert, rouge, violet, jaune ou orange ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques!
Pour chaque préparation, vous trouverez la liste complète des ingrédients et ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photo avec des conseils pour être sur de réussir chacune de vos préparationsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11087814 641 COLL LIV Jeunesse 6 - Sc. appliquées, santé Sorti jusqu'au 22/05/2024 Ma petite crèmerie vegan / Sébastien KardinalPermalinkMadame Mo: Les fruits et les légumes japonais / Agnès LafayePermalinkLes maestros du gril / CollectifPermalinkMarie Claire: Recettes saveur / Donna HayPermalinkMatins vitaminés / Agathe AudouzePermalinkLes meilleurs gratins salés, sucrés / Christophe FelderPermalinkLa ménopause sans les kilos / Raphaël GrumanPermalinkLe MenuPermalinkMes bons desserts aux sucres naturels / Marie ChiocaPermalinkMes goûters 100% faits avec amour / Lucie de La HéronnièrePermalink